料理レシピ

給食で食べた懐かしの味⭐︎じゃがいもフライ

給食で食べた懐かしの味⭐︎じゃがいもフライ

投稿日: 2021年11月12日更新日: 2021年11月12日

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智兎瀬

智兎瀬さん

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...

カルビー様からじゃがいもを大量に送って頂きました(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)なんと今年も母にも送って頂き、嬉しい限りです♬
カルビー様のじゃがいもとっても美味しいんです( *ฅ́˘ฅ̀*)♥.｡.このじゃがいもを使って私が小学校の時に給食で食べた思い出の味。
じゃがいもフライを作りたいと思います⭐︎

材料

じゃがいも：４個
パン粉：適量
塩：少々
たこ焼きソース：大さじ１
オイスターソース：小さじ１
揚げ油：

じゃがいもの皮を剥いて半分に切り、電子レンジで３分程加熱します

じゃがいもの皮を剥いて半分に切り、電子レンジで３分程加熱します

じゃがいもとパン粉をビニール袋入れ、じゃがいもにパン粉をつけます

じゃがいもとパン粉をビニール袋入れ、じゃがいもにパン粉をつけます

熱した油で衣が色付くまで揚げます

熱した油で衣が色付くまで揚げます

じゃがいもには既に火が通っているので、パン粉が色付けば完成です⭐︎

たこ焼きソースとオイスターソースを混ぜ、じゃがいもフライの上にかけ出来上がり♪

たこ焼きソースとオイスターソースを混ぜ、じゃがいもフライの上にかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

あぁ♡なんだか懐かしい味がします(〃▽〃)
同じ場所で同じ物は食べられなくても再現して作るのっていいですよね(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

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