料理レシピ

簡単3分！にらと大豆ミートのオイバタ炒め

簡単3分！にらと大豆ミートのオイバタ炒め
投稿日: 2021年11月13日 更新日: 2021年11月17日
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ちいさなしあわせキッチン
ちいさなしあわせキッチン さん
北海道在住。12歳＆９歳を育てるワーママ。食育インストラクターと米粉...
おいしいけれど、ちょっと飽きていた大豆ミートを味に変化をつけてみました。オイスターソースのコクでご飯が進むおかずが、たった3分で完成します。

材料 (一人分)

  • 大豆ミート（フィレタイプのもの） ：50ｇ
  • にら ：5～6本
  • バター ：5ｇ
  • オイスターソース ：大さじ1/2
  • バター（仕上げ） ：5ｇ

にらを切る。

にらは３～4センチの長さに切る。

大豆ミートを炒める。

フライパンにバターを入れ、大豆ミートから炒める。

にらを加えて炒める

火が通ったらにらを加えてさっと炒め、オイスターソースを回し入れ、追いバターを加えて火を止める。

盛り付け

お皿に盛り完成。

コツ・ポイント

大豆ミートのほか、鶏肉や豚ばら肉でもおいしいです！

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