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料理レシピ

簡単3分!にらと大豆ミートのオイバタ炒め

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ちいさなしあわせキッチン
ちいさなしあわせキッチンさん
北海道在住。12歳&9歳を育てるワーママ。食育インストラクター...もっと見る
簡単3分!にらと大豆ミートのオイバタ炒め

おいしいけれど、ちょっと飽きていた大豆ミートを味に変化をつけてみました。オイスターソースのコクでご飯が進むおかずが、たった3分で完成します。

材料 (一人分)

  • 大豆ミート(フィレタイプのもの):50g
  • にら:5~6本
  • バター:5g
  • オイスターソース:大さじ1/2
  • バター(仕上げ):5g

作り方

にらを切る。

にらは3~4センチの長さに切る。

大豆ミートを炒める。

フライパンにバターを入れ、大豆ミートから炒める。

にらを加えて炒める

火が通ったらにらを加えてさっと炒め、オイスターソースを回し入れ、追いバターを加えて火を止める。

盛り付け

お皿に盛り完成。

コツ・ポイント

大豆ミートのほか、鶏肉や豚ばら肉でもおいしいです!

ちいさなしあわせキッチン
ちいさなしあわせキッチンさん
北海道在住。12歳&9歳を育てるワーママ。食育インストラクターと米粉マイスターの資格あり。レシピコンテスト受賞多数。企業のレシピ開発などの実績あり。得意料理は、簡単、時短、エコ、防災料理のほか、...
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