玄米ってこんなにおいしい！レシピコンテスト【神明「簡単おいしい玄米」コラボ企画】
米卸国内最大手の株式会社神明さまとコラボして、玄米のおいしさと可能性を感じられるレシピを募った当コンテスト。玄米をごはんとして扱ったもの、プチプチの食感を生かしたもの、子どももよろこぶスナックに仕立てたものなど、試してみたい！と思わせられるレシピがたくさん寄せられました。暮らしニスタ編集部と神明さまが選んだレシピはこちら↓
受賞者＆受賞作品
グランプリ、準グランプリを受賞された3作品は神明にて再現し、後日社内試食会を行う予定です。その模様は「簡単おいしい玄米」 ページで公開いたしますので、ぜひご覧ください！（4月頃予定）
グランプリ
★スパニッシュオムレツを玄米とブロッコリーで。★byおおもりメシ子さん
おおもりメシ子さん
ふつうはジャガイモを使うところ玄米にチェンジするという使い方が新鮮！玄米初心者なら、まずはこんなおかずから取り入れてみるのもいいですね。一品で栄養バランスがいいのも評価のポイントに。
準グランプリ
★おつまみにも♪おやつにも♪玄米チーズスティック★ byかよママさん
かよママさん玄米ごはんにチーズやハーブなどをまぜてスティック状に成形したらそのままパン粉をまぶして揚げるだけ！揚げ物なのに手間がかからないのが◎。大人にも子どもにもよろこばれそうです。
準グランプリ
高野豆腐さんフライパンひとつでパパっと作れる手軽さと、具材を変えてアレンジしやすそうと好評でした。豆乳をベースに、にんにく、ブラックペッパーでパンチの効いた味わいに仕上げています。
入賞
★さっぱり♪ごま味噌のコク旨ツナ冷や汁 ～玄米焼きおむすびを入れて～★bymarinanoさん
marinanoさん焼きおにぎりにした玄米の香ばしい風味をごま味噌の冷や汁が引き立てる組み合わせ。食べごたえがありそうです。
入賞
★スーパーフードNYデリ春野菜具だくさんサラダ＆玄米の早業美味しい炊き方★ by Runeさん
Runeさん炊き立てのアツアツ玄米にドレッシングをまぜることでしっかり味をしみ込ませるのがポイント。色取りのキレイな野菜を合わせて目にもおいしいサラダに。
入賞
★♡玄米のペタンコ焼きおにぎり♡ 海老せん風★ by Accoさん
Accoさん玄米おにぎりを小さく成形して食べやすく。トッピングが3種あって、もう一つ、もう一つと手が伸びてしまいそうです。
入賞
★子供達もたくさん食べる「玄米と雑穀のチーズ春巻」★ by シェフさん
シェフさん子どもがよろこんで食べてくれそう。揚げた春巻きのカリッと感と具材にした玄米のもっちり感が口の中で楽しいハーモニーを奏でます。
入賞
もりもんさん小麦粉のかわりに玄米を使うという発想がいいですね。小麦粉のお好み焼きよりも食べごたえがあるので腹もちもよさそう。
投稿作品
参加者
募集要項
コンテスト概要
玄米を使った料理レシピを募集します。玄米のおいしい食べ方として自信をもっておすすめできる、とっておきのオリジナルレシピをお待ちしています！！
神明「簡単おいしい玄米」コラボ企画
キャンペーン期間
2020年 2月13日 12:00 ～ 3月12日 23:59
投稿のルール
●応募はお一人様何本でも結構です。
●「簡単おいしい玄米」以外の玄米でも参加可能です
（簡単おいしい玄米の使用有無は選考基準に全く関係ございません）。
●材料と分量、作り方を明記してください。
●工夫したポイント、作り方のコツ、味の特徴…などもあったら、ぜひご紹介ください。
●過去に投稿していただいたアイデアでもOK。
※ただし、他サイトや暮らしニスタ内でのコンテスト受賞作品はNGです。
●このコンテストはアイデアタイプの記事でしか応募できません
●神明の企業HPや商品ページ、またメディアに掲載される可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
賞内容
グランプリ 1名
準グランプリ 2名
入賞 ５名
審査と発表
●暮らしニスタ編集部と協賛企業による厳正な審査のうえ、受賞者を決定致します。
●受賞者の発表は2020年3月27日（金）13:00、当サイトにて行います。
※27日に二子玉川で予定しておりました「簡単おいしい玄米 PRイベント」は新型ウイルスの感染拡大防止のため、中止となりました。それに伴い、グランプリの発表を2020年3月27日（金）13:00、その他の受賞者と同じく当サイトにて行います。ご了承ください。
タイアップ企業
米穀業界のリーディングカンパニーである株式会社神明さま。
栄養豊富な玄米や胚芽精米などを幅広く扱い、美容や健康が気になる方を中心に確かな支持を集めています。今回、審査はもちろん、豪華な賞品も提供してくださっていますので奮ってご参加ください。
▶株式会社神明についてはこちら
簡単おいしい玄米とは？
株式会社神明さまより販売中の「簡単おいしい玄米」。独自製法「スチームクリーン製法」により、従来の玄米に対する「パサパサしている」「炊くのが難しい」といったイメージを一新する商品となっています。
賞品内容
- グランプリ（1名）
- 簡単おいしい玄米1.8kg 1袋＋あかふじ米10kg＋sushica10,000円分
- ・簡単おいしい玄米1.8kg 1袋
・あかふじ米 10kg
・sushica 10,000円分
＊「元気寿司」「魚べい」「千両」で使えるsushica
詳細につきましては、こちらのHPよりご確認ください。
元気寿司オリジナル電子マネー「SushiCa」
https://www.genkisushi.co.jp/sushica/
- 準グランプリ（2名）
- 簡単おいしい玄米1.8kg 1袋＋sushica 5,000円分
- ・簡単おいしい玄米1.8kg 1袋
・sushica 5,000円分
＊「元気寿司」「魚べい」「千両」で使えるsushica
詳細につきましては、こちらのHPよりご確認ください。
元気寿司オリジナル電子マネー「SushiCa」
https://www.genkisushi.co.jp/sushica/
- 入賞（5名）
- 簡単おいしい玄米1.8kg 1袋 + パックご飯 1ケース（24パック）
- ・簡単おいしい玄米1.8kg 1袋
・ウーケ パックご飯 1ケース(24個)
富山県産こしひかり100%使用。お米と水と製造工程にこだわり、ごはん本来の風味を活かした無菌包装米飯です。
http://www.wooke.co.jp/product/rice.html
＊賞品はやむを得ない事情により変更になる場合がございます。
