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料理レシピ

ポロポロを逆手にとって♪玄米そぼろ温サラダ

ポロポロを逆手にとって♪玄米そぼろ温サラダ
投稿日: 2020年3月1日 更新日: 2020年3月1日
閲覧数: 411
6 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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まんまるらあて
まんまるらあて さん
いかに簡略化するか！？と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...
玄米はビタミンやミネラルが豊富だからね。
毎日ちょっとずつでも取り入れたい。

ポロポロするのを逆手にとって
そぼろの代用品みたいな感覚で使ってみました。

免疫力をＵＰさせて、この状況を健康なまま乗り切りたいね～

材料 (4人分)

  • 玄米ごはん ：１３０ｇ
  • ☆味噌 ：小さじ１
  • ☆きび砂糖 ：小さじ１
  • ☆おろし生姜 ：小さじ１
  • ☆米油 ：小さじ１
  • キャベツの葉 ：１８０ｇ
  • 人参 ：１/2本
  • 小葱の小口切り ：適量
  • 白ごま ：適量

野菜をチン

野菜をチン

キャベツはざく切り、人参は千切りにして耐熱ボウルへ。
　蓋をのせて、600ｗのレンジで4分加熱。

玄米そぼろを作る

玄米そぼろを作る

☆混ぜて

600ｗのレンジで1分温めた玄米ごはんと混ぜる

盛りつけて完成！

盛りつけて完成！

野菜の上に玄米そぼろをのせ、小葱と白ごまを散らして完成！

コツ・ポイント

薄味です。
でも噛むほどに旨みと甘みが広がります。

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サラダ そぼろ 米 にんじん キャベツ 味噌

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