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料理レシピ

玄米のムチムチライスプリン🎵

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玄米のムチムチライスプリン🎵

玄米を使ったライスプリンです。
甘さ控えめでフルーツをトッピングしました。
食欲がわかないなぁっていうときにこれを食べると炭水化物 タンパク質 ビタミン カルシウムがとれます
お好みでバニラエッセンスを加えたりシナモンを振ったりとアレンジしてみてください。

材料 (4つ分)

  • 牛乳:300cc
  • 玄米ご飯:80g
  • 粉末ゼラチン:5g
  • :50cc
  • 砂糖:15g
  • フルーツ:適量

材料を揃えます。
フルーツはお好みのものを🎵
今回はスーパーのカットフルーツ。

牛乳と玄米ご飯をミキサーにかけます。
ご飯の粒がある程度残るくらいにしてください。

お鍋に移してお水をミキサーにかけて鍋に移します。
少し洗い物が楽になります。

砂糖を加えて火にかけます。
沸騰直前で火からおろして粉末ゼラチン加えて完全に溶かします。
鍋を混ぜながらトロリとしてくるまで粗熱をとります。

プリンカップなどの器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。

食べる直前にフルーツをトッピングしてください。

コツ・ポイント

玄米や牛乳の量を調整してお好みの食感を見つけてくださいね。
食べごたえのあるデザートです。

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omi
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ご訪問ありがとうございます。 趣味はお菓子作りとカメラとベリーダンス。資格  栄養士 ベジタブル&フルーツアドバイザー 最近着物を着始めました。ベリーダンスで(かすかに)くびれたウエストを補正...
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2020年03月09日

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