フライパンにマヨネーズを入れ、千切りにした玉ねぎとスライスにんにくを炒め、玉ねぎがしんなりしたら冷凍カットほうれん草をいれる
冷めても美味しい玄米ご飯！目分量ですが、これくらいの分量を入れます♪
１に豆乳、シャンタンスープの素、めんつゆ 、玄米ご飯を入れ一煮立ちさせ完成（めんつゆ はお好みで大さじ１〜大さじ２の範囲内で調整します）
お好みでブラックペッパーをかけます
スライスにんにくを瓶に入れ、粗唐辛子とオリーブオイルを入れただけの調味料がすごく便利です。今回使用のスライスにんにくもこちらを使用。色々使えてとっても活躍するのでオススメです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
本当に簡単なので、これといったコツはありませんが、さっぱりとしたい場合は、玉ねぎをオリーブオイルで炒め、ちょっとコクを出したいときはマヨネーズで炒めるのがポイントです。また、カットほうれん草ではなく、春キャベツやブロッコリーなども美味しいです♪
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