パワーランチでこのご時世を乗り切る魂胆＠青山金魚です。
もう、どうなっちゃってんの！？
って叫びたくなるほど異常事態にしようしようと誰かがしてる気がしてならなりません。
マスクが消え、トイレットペーパーが消え、昨日は店頭からお米が消え去りました。
（お米は、全学校休校になったので、自宅でお昼ごはん分が多くなるからの買い占めで翌日すぐ補充されてましたが。）
ちょっとちょっとみんな落ち着いてーっ！冷静になりましょうよーっ！！
と、いうわけで普通の玄米に比べ「GABA2倍！！の簡単おいしい玄米」を使って
GABAの効果である「脳の興奮を制御して、リラックス効果」を摂り入れ
冷静な平常心を保つ、脳に効く料理を作りました。
ついでに、
この一皿で、玄米ごはん、肉、野菜、果物、卵、チーズ、アーモンドまで！！
冷蔵庫や備蓄庫をがさごそして、身近にある食材を組み合わせて
いっぺんに美味しく摂取でちゃえる
1食分をひとさらにまとめた、パワーサラダに仕立てました。
えっ！？ お米をサラダに？
合わないんじゃなーいのぉー？
と、思いましたか？
いやいやいやいや、いえいえいえいえ！
ぷちぷち食感の玄米なら、サラダのドレッシングとも相性が良いんですよ♪
自家製ドレッシングレシピ付きでお届けしまーす。
はじまり はじまりー。（ながっ！）
#玄米 #おいしい玄米 #GABA #パワーランチ #ごちそうサラダ #サラダプレート #ランチサラダ #金柑 #たまご #ソーセージ #チーズ #カット野菜 #お手軽 #自家製ドレッシング #シーザーサラダ
材料
(2人分の目安です)
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玄米ごはん（炊いたもの）
：90ｇ
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カットサラダ（袋に入ったお好みのカット野菜）
：180ｇ
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粗びきソーセージ
：2本
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温泉卵
：1個
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金柑
：2個
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☆シーザードレッシングの材料
：作り易い分量目安
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粉チーズ
：大さじ3
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マヨネーズ
：大さじ3
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アーモンドミルク（無糖）
：大さじ3
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粒マスタード
：大さじ1
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すりおろしにんにく
：小さじ半分位
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レモン果汁
：小さじ1
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☆トッピングの材料
：お好みで（無くても可
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粉チーズ・アーモンド・焼いたパン・その他あった野菜
：各適量
ざっくりと材料はこんな感じで冷蔵庫にあったもので作ってみまーす
あ・・・ソーセージはフライパンの上にのってまーす。
下ごしらえ
玄米ごはんはざるに入れ、さっと流水し洗い、水気を切っておきます。
作り方
1：ソーセージを斜め切りに、金柑は輪切りにし種を取り除き、オリーブオイル（分量外）を薄く塗ったフライパンに入れ、中火で焼き色が付く程度に炒める。
コツ・ポイント：果物を料理に取り入れるとぐっと味に深みと彩りがプラスされます
今日は冷蔵庫にあった金柑で、爽やかな酸味と香りと甘みをプラスしました。
リンゴのスライスやブルーベリーをアクセントにしてもOKです。
あとはどんどん盛り付けていくだけ！
2：カット野菜をお皿全面にしいて、1をのせる。温泉卵をのせ、全体に玄米ご飯をちらす。
お好みでトッピングの材料を盛り盛りしてくださーい。
☆パパっと出来るよ♪カフェのようなお洒落💛シーザードレッシング
シーザードレッシングの材料を器に入れ、よーくかき混ぜ合わせるだけ！
コツ・ポイント：粉チーズは3回にわけて振り入れその都度よく混ぜて
とろ～り♪濃厚シーザーサラダドレッシングの出来上がり♪
食べるときに、たっぷりとかけてどうぞ♪
眼からも元気、免疫アップアップの💛玄米入りパワーサラダ完成
ワインとも相性抜群
ブランチに、グラスワインもつけちゃったら
本当、ご馳走💛
ママ友に、おうちランチで出したら
ここどこ？ うちですかーっ？ってなるし、
玄米ご飯なの！？ってママ友もびっくりすることうけあいです♪
玄米ご飯：玄米を炭酸水で炊いています
全玄米でも食べやすい！💛玄米炭酸ごはん＆胡椒玄米めし
2020年2月17日
白米を玄米にきりかえ1年目＠青山金魚です
玄米ご飯生活をはじめてはや1年。
いろいろな玄米で試したんですが、全部玄米だと、主人がヘビーすぎるというので
最初は白米3：1玄米からはじめて、白米1：1玄米が我が家の定番になりました。
で、先日の平日に暮らしニスタさんの「簡単美味しい玄米」玄米ってこんなにおいしい！
レシピコンテストの画像を見てクリック！
あ！！これまだ食べたことないメーカーさんの玄米だ！
と、思ってググってみたところ ヨドバシカメラで通販を発見！♪
えっ家電屋さん？
ちょっとびっくりしながらも、家電屋さんで売っている＝美味しいお米だからなんだろう！と思い
ぽちっと買ってみました。
したらば、翌日すぐに届きまして、
早速今日いつもの炊き方と変わらない方法で炊いて試してみました。
アレンジレシピを作ったので、よかったらぜひぜひ。
はじまり はじまりー。
#玄米 #簡単おいしい玄米 #炭酸ご飯 #玄米炭酸ご飯 #こしょうめし #胡椒飯し #胡椒めし #江戸料理 #再現アレンジ #玄米ご飯アレンジ #玄米ご飯のお供
2020年2月17日
コツ・ポイント
神明の簡単おいしい玄米は、スチーム製法によって通常の玄米よりも、GABA2倍！！だし、
浸水時間も短いし、無洗米とミックスしても炊けるので、おすすめです。
