料理レシピ
試してみたとは
簡単！おやつ！かりんとう生地＆蜜に香ばしい炒り玄米を加えた、かりんとう
更新日：2020.06.12 1118 and_a_plusさん他6人
作り方
①玄米を炒る。
②すり鉢で炒り玄米を粗くすり潰す。
③小麦粉・ベーキングパウダー・水・サラダ油・炒り玄米を混ぜ、生地がまとまったら、ラップに包んで30分休める。
④生地を薄く平らに伸ばし、お好みの多さに切る。
⑤お鍋に油を入れ、中温になったら生地を一つずつ順番に入れ、生地が鍋底から浮き⇒膨らみ⇒色が付くまで揚げる。
⑥かりんとうを揚げている間に、蜜を作る。
⑦（油をきった）揚げたてのかりんとうに蜜を絡め、混ぜる。
出来上がったかりんとうをクッキングシートに広げ、冷まして出来上がり！
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