トマト
真っ赤なトマトはリコピンという成分が豊富に含まれており、美肌を作る上に免疫向上や老化防止などの効果もあります。 トマトはサラダだけでなく、パスタソースや炒め物にも合う野菜です。綺麗な赤色は料理の盛り付けにも差し色となるでしょう。 健康と美容のために欠かせないトマト。そんなトマトを使った美味しいレシピを紹介しましょう。
特集記事一覧

夏はやっぱりビールに餃子!作ってみたいオリジナル餃子レシピ15選
2020.08.31
夏の夜ご飯にぴったりな“餃子”。大人も子どもも大好きなメニューですよね。今回は、そんな餃子をちょこっと一工夫したオリジナルレシピをご紹介します。定番も美味しいけれど、たまには違うお味もいかがでしょうか? 続きを見る

おいしすぎる♡トマトスープの作り方&超簡単アレンジレシピをご紹介
2017.11.20
大人も子どもも大好きなトマトを使ったスープ。おいしいだけでなく、加熱すると、トマトに含まれる抗酸化物質「リコピン」も活性化するということで、生活習慣病を気にする人や美肌を目指す人にも大人気です。生、缶詰、ジュース、と使うト... 続きを見る

みんな大好き♪トマトサラダの人気レシピ♡毎日の食卓に、おもてなしに!
2017.01.13
美肌や疲労回復にも効果あり、色味もきれいで食卓が一気に華やぐトマト。毎日でも食べたいそんなトマトですが、さらにおいしく、簡単にアレンジできるサラダのバリエーションを増やしませんか? 定番のメニューからオリジナルなアイデアま... 続きを見る

2017.01.12
みんな大好きなハンバーグですが、その美味しさはソースにあるといっても過言ではありません!今回は、簡単なのに美味しく出来るハンバーグソースを、こってり系からさっぱり系まで幅広くご紹介しますので、ぜひお試しください♪ 続きを見る

2016.12.20
レシピを見ていると、ときどき目にする「トマトピューレ」。トマトピューレの他にも、トマトを加工したものには「カットトマト」や「ホールトマト」などのトマト缶があり、トマトピューレとトマト缶との区別がついていない人も少なくありま... 続きを見る

絶品トマトパスタが作りたい☆トマトソース基本の作り方とアイデアレシピ18選
2016.11.28
ニョッキやペンネなどソースを絡めやすいパスタや、グルテンフリーのパスタ、缶のミートソースを美味しくアレンジする方法など嬉しいレシピが盛りだくさん♪トマトパスタのバリエーションを増やしてみませんか。 続きを見る

太陽サンサン☆甘酸っぱさが魅力のトマトを使ったお料理レシピ30選
2016.11.25
太陽の光をいっぱいに浴びたトマトは、赤色が鮮やかで栄養たっぷり☆そんなトマトのレシピを集めてみました。暮らしニスタさん達の素敵なアイデアが光っていますよ♪ 続きを見る

2016.10.26
トマトソースはマンマの味。イタリアでは家庭ごとにトマトソースの味が違うそうです。ピザにパスタにリゾットに、いろんなアレンジの効くトマトソース。お気に入りのアイデアレシピを見つけて、マンマの味を作ってみませんか? 続きを見る

2016.10.07
お弁当の彩りやサラダ、メインディッシュと様々な場面で大活躍してくれるミニトマト!ちょっと添えるだけで料理が一段と美味しく見えるからありがたいですよね。家の冷蔵庫に、常にストックしている方が多いのではないでしょうか? そん... 続きを見る

とにかく美味しくて便利なトマト缶レシピのまとめ!バリエーション豊富で主婦の強い味方♪
2016.10.05
スープやパスタでメインに使ったり、カレーで隠し味に使ったり!どんな料理にも万能に使えるトマト缶は、とっても便利な料理アイテムですよね。 缶詰なので、フレッシュトマトの様に急いで使い切る心配もなく、大量に購入してストックし... 続きを見る

2016.09.30
見た目の可愛さから何かと重宝するプチトマト。味はもちろん、その形を生かしたメニューもさまざま。そこで、トマトが大好き!という方にはもちろん、いつもお弁当に入れるだけ、サラダにのせるだけ、という方にもおすすめの、様々なトマト... 続きを見る

2015.10.26
朝晩はすっかり秋めいてきた今日この頃。ほっと体が温まるスープが食べたくなりませんか? そこで今回はすぐに作れて便利な美味しいトマトスープレシピをご紹介! 続きを見る
コラム一覧

ラップ使うのちょっと待った!身近にある代用品で上手に節約&エコにも♪
2022.03.27
ちょっとレンジで加熱するのに、ちょっと保存するのに…。その“ちょっと”だけのためにラップを使うの、もったいないと思いませんか?今回はそんなもったいないラップ使いを防止するために、おうちにあるラップの代わりに使えるものをリサ... 続きを見る

トマト缶、いつもカットタイプばかり使ってない?こうするだけでおいしさ急上昇!
2022.03.16
トマト缶を料理に使う時、すでにカットされている『カットトマト』をいつも使う、という方、意外と多いのでは?トマト缶には『カットトマト』と『ホールトマト』がありますが、どちらを選べばいいのでしょう?今回は、もっとトマト料理がお... 続きを見る

野菜まるごとドーン!の炊き込みご飯。レシピを一切見ずに作るコツを発見♪
2021.12.01
野菜をまるごと、炊飯器に「ドーン!」と入れて作る炊き込みご飯。炊きあがりのインパクトもあって、インスタなどでもちょっと話題ですよね。でも、疲れている時など、レシピを見て調味料の分量をいちいちチェックする気力はないかも…。と... 続きを見る

40歳オーバーは脇汗が臭う?!医師が教える「寒い季節・更年期の腋臭(わきが)対策」
2021.10.31
気温が下がる秋冬は、夏よりも汗をかかなくなります。しかし「ちょっと汗をかいただけでも脇のニオイが気になる……」と思ったことはないでしょうか? 実は、秋冬の汗には夏の汗とは違った特徴があり、独特のニオイがあるのです。さ... 続きを見る

レンチンだけで完成♪ズボラでも続けられる「オートミール」の太らない主食レシピ2つ
2021.09.01
ダイエット中でもおいしいモノは諦めたくない…。そんな願いを叶えてくれるといま大注目の食材が「オートミール」。 「でも…オートミールって本当においしいの?」「何がいいの?」「シリアルみたいな食べ方以外、あるの?」 ... 続きを見る

余った青じそドレッシング、“サラダじゃない”使い方で激うま活用!
2021.08.21
余った青じそドレッシングどうしましょう??というわけで、いろいろアレンジをして使い切りました♪めっちゃ美味しいやん!と感動したレシピもあるので試していただけたらと思います。 続きを見る

トマトは“まるごと冷凍”でおいしさ爆上がり!?絶品パスタが一瞬で完成!
2021.04.27
手間なしで調理もラクになる野菜の「まるごと冷凍」。 野菜は皮つきのまま、カットもしないでまるごと冷凍することでいいことがいっぱいあるんです。なかでも驚きのメリットをあげてみると「冷凍前の下処理いらず」「調理前の下ごしらえ... 続きを見る

パケ買いしたら後悔する??業務スーパーの本格イタリアンを正直レポしてみた!
2021.04.15
海外旅行に行けない今、おうちで手軽に楽しめる輸入食品が人気を集めていますが、業務スーパーでも本格的な輸入食品をたくさん取りそろえています♪ その中で私の心をわしづかんだのが、チーズとろ~りのパケ写が破壊力バツグン!「... 続きを見る

ベランダでも簡単♪子どもと一緒に楽しみたい!ミニトマトの育て方
2021.04.01
コロナ禍の中、おうちでできる趣味として注目を集めた「園芸」。 大人がのんびり嗜むのにもぴったりですが、子どもと一緒に楽しめば食育にもなり一石二鳥!今回は、野菜の王道・トマトをしっかり育てる方法とコツを伝授します♪ 続きを見る

2021.03.05
痩せたい。でも食べたい。 この “永遠の矛盾”。んなこと叶うわけないでしょ…って思ってたけど、あったんです、そんなおやつが!現役看護師で二児の母である石原彩乃さんが、産後ダイエットとして編み出した、その名も「ヤセる欲望系... 続きを見る

2021.02.10
おうち時間がたっぷりある昨今、レシピ検索では、これまでの定番「時短」「手軽」だけではなく「本格的」というキーワードがトレンドになってきています。 今までチャレンジしたことがないような、珍しい材料を使ったものや手の混んだ料... 続きを見る

テレビでも話題!「フォンドヴォー醤油」があれば、いつもの料理が洋食レストランの味に
2020.11.18
最近、SNSで話題の「フォンドヴォー醤油」って知ってる? 人気お笑い芸人のテレビ番組で紹介されたことでブームに火が付き、#フォンドヴォー醤油で検索すると、たくさんの情報がヒットする話題の調味料です。 いったい、どんな味... 続きを見る
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