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ミニトマトはへたをとり、十文字の切込みをいれ、お皿に盛り付ける。
玉ねぎはあらみじん切りにし、ドレッシングに10分以上つけておく。
1の切り込みのなかに2をスプーンなどで汁ごと入れておく。
細切りした青じそ、白ごまをのせて飾ったら完成。
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