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「やっぱりお魚が好き」という方に、魚レシピ50選♡ヘルシー&おしゃれなお料理満載!

「やっぱりお魚が好き」という方に、魚レシピ50選♡ヘルシー&おしゃれなお料理満載!
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焼き魚・煮魚だけじゃない!サラダやマリネにすると格段にレパートリーが増えちゃいます!おいしくおまけにおしゃれに手早く作れる魚レシピ、たくさんご紹介します!栄養満点でヘルシーなお魚をもっと食卓に取り入れましょう♪

さんまの缶詰で簡単!アスパラきのこのトマトチーズ焼き

【材料】(2人分)
・さんまの水煮缶:1缶
・トマトケチャップ:大さじ3
・ハーブ塩:適量
・缶汁:小さじ1
・アスパラ:1束
・しめじ:1/2袋
・ピザ用シュレッドチーズ:適量

買い置きしてあると便利な缶詰。缶詰にひと手間加えるとご馳走になりますよ♪材料を混ぜて野菜に載せて焼くだけで、まるで煮込んだような柔らかさと深みが出るのも缶詰ならでは!とろとろのチーズがおいしい簡単メニュー、お試しあれ♡

トッピングはさんま!イタリアンラーメン

【材料】 (1人分)
・さんま:半身
・日清ラ王 塩:1袋
・ミニトマト:2~3個
・万願寺とうがらし(赤、緑):各1本
・にんにく:1片
・オリーブオイル:大さじ2
・水:500ml

オリーブオイルとにんにくで香ばしく焼いたさんまと塩ラーメンのコラボレシピ。さんまは皮目から焼き、カリッとさせるのがおいしさのポイント☆炒めた万願寺とうがらしとミニトマトを麺と一緒に茹で、さんまを載せます♪お好みで黒胡椒やパセリを散らしてもおいしく食べられます。

アレンジしたら食べやすい♪さばレシピ

さばの臭いがちょっと苦手、というお子さまも多いのでは?さば独特のクセが気にならない、おいしく食べられるレシピをご紹介します☆

簡単おいしい・さばのカレーマヨ焼き

【材料】 (2人分)
・真さば:1尾
・酒:小さじ1
・醤油:小さじ2
・生姜:1/2片
・マヨネーズ:大さじ2
・カレー粉:小さじ1/2
・パン粉:40~50g
・サラダ菜:2~3枚

3枚おろしのさばを4等分して下味をつけ、マヨネーズとカレー粉で和えます。パン粉を付けたらフライパンで焼いたら完成!カレー粉のおかげでさばの臭みが消え、お子さまにもおすすめのレシピ♡

爽やかクリーミー!さくさくサバ揚げサンド

【材料】(1人分)
・パン:2個
・サラダ菜:2枚
・片栗粉:適量
・サバ:半身1切
・生姜:1cm
・ぽん酢:大さじ1
・クリームチーズ:大さじ1
・粒マスタード:小さじ1/2
・オリーブオイル:適量

サバに生姜をもみ込んで片栗粉をまぶし、油でからりと揚げます。クリームチーズとぽん酢で作った爽やかでクリーミーなソースをパンに塗り、サバ揚げにもたっぷり載せたら絶品サバ揚げサンドの完成♪

さば缶と新玉ねぎで簡単おいしいチーズ焼き

【材料】
・さばの味付缶:1缶
・新玉ねぎ:1/3個
・マヨネーズ:大さじ1
・ピザ用チーズ:大さじ2
・乾燥パセリ:適量

常備しておいたら便利な、さばの味付缶を使った簡単レシピのご紹介!さば缶を耐熱容器に移し、玉ねぎの半量をのせ、マヨネーズをかけます。その上から残りの玉ねぎとピザ用チーズをトッピング。レンジで加熱後トースターで焼けばあっという間に完成!

ちょっとの工夫でいつもと違う!鯵レシピ♡

人気の鯵のフライ、いつものフライにちょっと変化をつけてみませんか?ほんのひと手間で違うお料理みたい!家族にも褒められそう♡

サクサクおいしい!鯵の梅しそフライ

【材料】(4個分)
・鯵の開き:4枚
・梅肉:適量
・大葉:8枚
・薄力粉:適量
・たまご:1個
・パン粉:適量
・揚げ油:適量

大きな骨を取り除いた鯵にまんべんなく梅肉を塗り、衣を付けて油でからりと揚げます。さくさくの衣と梅肉としそのさわやかな風味がおいしい♡梅肉はチューブを使えば手軽に作れます。

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