お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

超簡単!お月見やパーティにも!まぐろミルフィーユの月見カクテル

  • ブログで紹介
ひこまる
ひこまるさん
簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子さんと楽しめる...もっと見る
超簡単!お月見やパーティにも!まぐろミルフィーユの月見カクテル

我が家ではお客様が来たり、パーティをしたりする時は前菜や、付き出しを!色々食べて貰いたいので一つにあまり手をかけられないので、そんな時に超スピード簡単メニュー。でも見た目は可愛いので大人気のミルフィーユカクテル!食べる相性も抜群なので是非ホームパーティの一品にいかがですか?

以前にお出ししたお友達が、丼で食べたい位組み合わせを気に入って下さったのがとても印象に残るメニューになってます(笑)

中身はお刺身とお野菜とうずら玉子だけなので見た目は可愛く実はヘルシー。
女性にも大変喜ばれるメニューです!

材料(カップ2つ分 カクテルグラス4つ分)

材料(カップ2つ分 カクテルグラス4つ分)

ネギトロ用まぐろ…1パック
小口切り葱…1パック
山芋…80g〜100g(適量)
うずら卵…4個
わさび…お好みで

小さなカクテルグラスは100均や、IKEAなどでとても安く手に入ります。(使用したのはIKEAのグラス)

※今回はやまと芋使用しています。長芋バージョンも下の方に出てきますが、柔らかいので、ミルフィーユの層を綺麗に出す為には、粘り気の強い山芋がお勧めです。

尚、カクテルグラスは小さいので4つ分の材料。コーヒーカップなら2つ分(2つの場合はうずら卵を2つ減らして下さい。)

作り方①材料を用意する

山芋は皮を剥いてすりおろします。(フードプロセッサーなどを利用してもokです。)葱は今回は小口切りを利用しましたが、そのままの葱の場合はなるべく細く切って下さい。

作り方②重ねる

作り方②重ねる

まぐろ→山芋→→まぐろ→山芋→葱
(順番が変わってもOK)
の順番にスプーンで盛り付けていきます。
一番上の葱は真ん中に少しくぼみを作り、そこにうずら卵を割ってのせれば完成!

セッティング

セッティング

小さな小鉢などにお醤油(だし醤油でも可)を入れてセッティング完了。

※この時はコーヒーカップバージョン。コーヒーの時にお出しするミルク入れを利用しました。

コーヒーカップを使った大盛りバージョン

コーヒーカップを使った大盛りバージョン

この時は、長芋を使用したので、やはり、ミルフィーユの層が綺麗に仕上がりませんでした。
たっぷり食べたい時は、大きめのグラスでお作り下さい。

小鉢を沢山のせた前菜プレート

小鉢を沢山のせた前菜プレート

カッティングボードに簡単小鉢を沢山並べると、簡単な物でもとても華やかになるのでお勧めです。

コツ・ポイント

ポイントは2つ。
○山芋はなるべく長芋より、やまと芋などの粘り気の強い物を利用する方が綺麗に仕上がる事。

○一番上のネギの部分にはくぼみを作ってその上にうずらたまごを入れると、真ん中に綺麗に配置できる事。

ひこまる
ひこまるさん
簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子さんと楽しめるハンドメイド・廃材リメイクなどを発信。初心者さんに分かりやすい投稿を心がけています 2016/1/29「セリアだから出来る大人可愛...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

sawa.rararaさん

116706

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

2

🌠mahiro🌠さん

96282

介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネー...

3

Asakoさん

80533

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

4

izuみん❤さん

69672

2人の子供を育てるママです(*'ω'*) ✿チ...

5

花ぴーさん

55287

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

🌠mahiro🌠さん

315004

介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネー...

2

花ぴーさん

281013

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

おおもりメシ子さん

224625

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

Asakoさん

169266

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

5

三輪 里美さん

154166

ライフオーガナイザー®︎歴8年、名古屋在住です。...

ひこまるさん

7728386

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

6773181

100均/廃材/古着を活用したリメイクやDIYが...

コストコ男子さん

8322387

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6580828

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手ぬぐいを使ったアイデアコンテスト
プチプラ!夏のファッションコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/09/26/0a986d656528ecc48efc78121ebafa18.jpg
超簡単!お月見やパーティにも!まぐろミルフィーユの月見カクテル
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

超簡単!お月見やパーティにも!まぐろミルフィーユの月見カクテル
2015年09月26日

我が家ではお客様が来たり、パーティをしたりする時は前菜や、付き出しを!色々食べて貰いたいので一つにあまり手を...
ひこまるさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

超簡単!お月見やパーティにも!まぐろミルフィーユの月見カクテル
2015年09月26日

我が家ではお客様が来たり、パーティをしたりする時は前菜や、付き出しを!色々食べて貰いたいので一つにあまり手を...
ひこまるさん