ボウルに卵、牛乳、パルミジャーノ、塩・コショウして混ぜ合わせ、1cmぐらいに切ったパンの耳を入れてよく混ぜ合わせる。
耐熱皿などにしっかり敷き詰める。
トマトソース、溶けるチーズ、輪切りにしたピーマン、小さく切ったウィンナー、汁気を切ったコーン、半分に切ったプチトマトをのせる。
オーブントースターまたはオーブンで、チーズが溶けてウィンナーがこんがりするまで焼く。
具材はお好みのものをどうぞ。