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料理レシピ

レンジで簡単!!イカと春キャベツのピリッとおかず

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youmama
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こんにちは ゆうままです。 そだちざかりの小学生のママです。...もっと見る
レンジで簡単!!イカと春キャベツのピリッとおかず

春キャベツと、コストコの冷凍イカを使った、とっても簡単な1品です。
お酒のおつまみにもいける簡単おかずなので、春キャベツがおいしい
季節に、調味料も塩とコショウのみ、お好みでレモンをしぼってかけるだけ
おすすめの1品です。
なんちゃって簡単レシピでごめんなさい。

材料 (イカと春キャベツの簡単おかず。)

  • 春キャベツ:半玉
  • コストコやわらか焼きイカ:適量
  • 塩・コショウ  :適量
  • レモンのしぼり汁:適量

コストコのやわらか焼きイカ(冷凍)

コストコのやわらか焼きイカ(冷凍)

このコストコのイカを冷凍庫にストックしておくと
1品困った時に、おおだすかり!
晩酌のお供にもつかえる、便利な冷凍イカです。

①耐熱のお皿に材料を並べます。

①耐熱のお皿に材料を並べます。

耐熱のお皿に(ボールでもOK)春キャベツをざく切りにしたものを敷いて、その上に凍ったままの、コストコのやわらか焼きイカをのせます。

調味料はたったのこれだけ。

調味料はたったのこれだけ。

使う調味料は、塩・コショウ!
この二つを①にふりかけます。
量は好みですが、私は塩は小さじ半分くらいで
コショウはおおさじ1くらい。
若干コショウを多めにしています。
塩コショウしたら、①にラップをふんわりとかけて
500Wのレンジで10分加熱するだけです。

コショウがピリッときいてます。

コショウがピリッときいてます。

お好みでレモンを絞ってかけると
さっぱりとした味になります。
今日は金曜日おうちで晩酌という方も
いらっしゃるのではないかと思い
レンジでできる簡単春キャベツの食べ方
を書いてみました。

コツ・ポイント

パパッとできて、時短でできる1品。量の多い冷凍イカの消費にもなるので、この時期においしい春キャベツと合わせてみました。

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レンジで簡単!!イカと春キャベツのピリッとおかず
2016年03月26日

春キャベツと、コストコの冷凍イカを使った、とっても簡単な1品です。 お酒のおつまみにもいける簡単おかずなの...
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2016年03月26日

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