お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

イタリアン☆秋刀魚の炊き込みご飯

  • ブログで紹介
houci
houciさん
6歳&1歳の息子と娘の育児に奮闘中。 千葉県の自宅にて小...もっと見る
イタリアン☆秋刀魚の炊き込みご飯

和風な秋刀魚の炊き込みご飯も大好きですが、ママ会などのちょっとしたおもてなしに喜ばれるのがイタリアンな炊き込みご飯。

フライパンでオリーブオイルで焼いた秋刀魚を乗せて、玉ねぎ、レンズ豆、黒オリーブを入れて一緒に炊き込みました。白ワインのお供に☆



① さんまはフライパンに油を引いて両面に焼き色が付くように焼く。
② 鍋にオリーブオイル大1(分量外)玉ねぎ、塩を入れてしんなりしたらアンチョビを加える。
③ お米、豆、オリーブ、白ワイン、水、具の順で乗せ最後にさんまを並べる。
④ 沸騰するまで強火、沸騰したら弱火にして10分。火を止めて10分蒸らす。

材料 (秋刀魚の炊き込みご飯 (4人分))

  • 秋刀魚(頭と内臓を取りのぞく):2尾
  • :小1/8
  • オリーブオイル:小1
  • 白米(研いで30分~給水する):2合
  • レンズ豆:大2
  • 玉ねぎ(みじん切り):中1/2個
  • アンチョビ(みじん切り):3枚
  • 黒オリーブ:10粒
  • 白ワイン:50cc
  • :300cc
  • :小1
  • スダチ:適量

おすすめ

30~40代は出産や加齢に伴って女性のカラダが変化していく時期。ふと鏡を見た瞬間、「前とちょっと違うかも……」と感じたことはありませんか? その原因のひとつは、髪。ハリやコシがなくなったり、色ムラが出てきたり。特に生え際やトップ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
houci
houciさん
6歳&1歳の息子と娘の育児に奮闘中。 千葉県の自宅にて小さな料理教室を主宰しています。 http://houci0.wix.com/houci
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

107496

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

105854

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

happydaimamaさん

35009

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

よんぴよままさん

29016

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

香村薫さん

26365

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

1

花ぴーさん

312900

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

161192

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

happydaimamaさん

126915

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

よんぴよままさん

124827

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

Natsue(斉藤 夏枝)さん

113055

東京の整理収納アドバイザー/ 整理収納アドバイ...

ひこまるさん

5668064

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4770818

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5468570

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4641621

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

夏こそ食べたい!カレーレシピコンテスト
片づけ大賞2019 一般部門大募集!
子どもアイテムの収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2014/10/11/c06c8a33c2f14e43668d75593b22898b.jpg
イタリアン☆秋刀魚の炊き込みご飯
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

イタリアン☆秋刀魚の炊き込みご飯
2014年10月11日

和風な秋刀魚の炊き込みご飯も大好きですが、ママ会などのちょっとしたおもてなしに喜ばれるのがイタリアンな炊き込...
houciさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

イタリアン☆秋刀魚の炊き込みご飯
2014年10月11日

和風な秋刀魚の炊き込みご飯も大好きですが、ママ会などのちょっとしたおもてなしに喜ばれるのがイタリアンな炊き込...
houciさん