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民田茄子からし漬け

こ⋯これは⋯ヤバいんじゃない?どうやって食べれば良いのか悩む山形の名物漬け。
価格 432円
おすすめ度 評価 星3評価 星3評価 星3
投稿日: 2026年9月23日 更新日: 2026年9月23日
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東北の南の方に暮らしています。 好きなことは、釣り、お料理、ガーデ...

こ⋯これは⋯ヤバいんじゃない?どうやって食べれば良いのか悩む山形の名物漬け。

山形に行ってきました!

で!
お土産屋さんで見て、買うかどうか悩んだのがこれ(笑)。
民田茄子のからし漬け。

民田茄子ってご存じですか?
なんと、300年以上前から鶴岡で栽培されている伝統在来野菜だそうです。しっかりした皮としまった実が特長で、からし漬けに最適な茄子なんだとか。

昔から続く、歴史あるからし漬けなんでしょうね。

でも、でも!
このからしの量が半端ない!

きっと激辛なんだろうなぁ〜。

でも、伝統のお漬物であれば、きっとおいしいに違いない!
よ〜し!買ってみよう!

ポイント1

こちらが問題の(笑)からし漬け!

ずいぶんからしにまみれていますね⋯。

ポイント2

これ、このまま盛り付けて良い⋯?
からしを洗わないと辛いよね?
と、お店のホームページを確認したところ、
何とそのままからしにまみれたまま食べるらしい!!

ええっ?
大丈夫?

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。


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