お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

フルーティで爽やか♪一度食べたら止まらない*簡単サラダ

【新人賞】おいしさいっぱい♪サラダレシピコンテスト
  • ブログで紹介
naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「美味し...もっと見る
フルーティで爽やか♪一度食べたら止まらない*簡単サラダ

フルーティで爽やかなサラダ 作りました.. *

グリーンサラダにルッコラのゴマの風味、真鯛の甘味、グレープフルーツと自家製ドレッシングのレモンの酸味が後を引いて、止まらないんです♡(人>ω<*)

グリーンサラダとお刺身、フルーツを一皿にしただけの簡単サラダです♪








材料 (2~3人分)

  • リーフレタス:3~4枚
  • ルッコラ:3株
  • ミニトマト:3個
  • 白身魚(真鯛使用):75gくらい
  • グレープフルーツ:1/2個
  • 〇酢:大さじ1
  • 〇レモン汁:大さじ1
  • 〇菜種油(orオリーブオイル):大さじ1 1/2
  • 〇粒マスタード:小さじ1/2
  • 〇メープルシロップ:小さじ1
  • 〇塩胡椒:適量

材料の用意*

材料の用意*

左がルッコラ、右がリーフレタス。今回のリーフレタスは、お皿にチラっと見える濃い紫色の葉も混ざった物を使いました。

材料を切ります*

材料を切ります*

①リーフレタスとルッコラは、食べやすい大きさに切って、流水でよく洗い水けを切って冷蔵庫に入れ、パリッとさせます。
真鯛は薄く食べやすい大きさに切り、ミニトマトは4等分、グレープフルーツは房から出して、1/2~1/3の大きさにそれぞれ切ります。

ドレッシングを作ります*

ドレッシングを作ります*

②ボウルに〇の材料を入れ、泡だて器でクリーム色になるまでよく混ぜます。

③お皿に①をのせ、②を回しかけていただきます。

コツ・ポイント

・白身魚は柵じゃなくて、お刺身用でも◎
・ドレッシングの塩は始めからたくさん入れず、途中で足して調味していくように加えました。
・オリーブオイルを使う時は、あまりクセのないものがおススメです。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「美味しい!」が聞けるようなおうちごはんや簡単おやつを楽しく作っています。フルタイムで仕事をしているので料理の工程写真が無いときもありますが...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

9098

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

3121

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

おおもりメシ子さん

2455

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

よんぴよままさん

2387

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

のぶりんさん

1383

節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけ...

1

*ココ*さん

115428

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

2

コストコ男子さん

98104

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

こぼめぐ(小堀愛生)さん

70484

整理収納コンサルタント& 親・子の片づけマスタ...

4

香村薫さん

68155

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

Asakoさん

54623

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

1

花ぴーさん

320791

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

コストコ男子さん

300124

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

*ココ*さん

183871

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

4

香村薫さん

169038

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

よんぴよままさん

131846

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

楽しくお出かけ!旅支度のアイデアコンテスト
変幻自在!卵レシピコンテスト
書類の整理&収納コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/08/02/0e29a1ab20e134687c9ab6ed98f41d0c.jpeg
フルーティで爽やか♪一度食べたら止まらない*簡単サラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

フルーティで爽やか♪一度食べたら止まらない*簡単サラダ
2016年08月02日

フルーティで爽やかなサラダ 作りました.. * グリーンサラダにルッコラのゴマの風味、真鯛の甘味、グレープ...
naocoさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

フルーティで爽やか♪一度食べたら止まらない*簡単サラダ
2016年08月02日

フルーティで爽やかなサラダ 作りました.. * グリーンサラダにルッコラのゴマの風味、真鯛の甘味、グレープ...
naocoさん