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ハワイのローカルフード！ポキを塩レモンを使って～
投稿日: 2015年5月2日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 1,356
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YURURILA
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かよママ
さん
★★料理研究家・野菜ソムリエpro★★ 大阪府出身・中高生男子ママ★★ 日本...
ハワイのローカルフードといえばポキ！
ごま油ベースなのでどんぶりにもぴったり。
そんなポキを塩レモンを使って作ってみました。
いつもより、さっぱり仕上がりこれから暑くなる季節にもぴったりです。
今回はサーモンでつくりましたが、定番のマグロにもおちろんあいますよ♪
材料
アボカド
：1個
トマト
：1個
玉ねぎ
：1/2個
サーモン（マグロでも）
：適宜
塩レモン
：お好み
醤油
：少々
にんにく（すりおろし）
：少々
ごま油
：少々
コツ・ポイント
塩レモンがない場合は、レモン果汁で代用できます。
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