編集部コラム一覧

NEW! 菜箸を添えて切る裏ワザ♡細かな切り込みで華やかに焼き上がる「ハッセルバックりんごケーキ」が絶品すぎた

おうち時間や休日に楽しむ手作りスイーツ。せっかくなら美味しいだけでなく、食卓に並べた瞬間に家族から「わぁっ！」と歓声が上がるような、見た目もおしゃれなケーキを作ってみたいと思いませんか？ そんな時におすすめなのが、切... 続きを見る

NEW! 食費月3万円台の人が実践！連休中の「うっかり外食」を防ぐ方法3つ。これで出費を抑えています！

そこで今回は、シルバーウィークの予定外の外食を防ぐべく、私がおすすめする「3つの対策」をご紹介します。 続きを見る

NEW! 【50代・60代】持ち手つきで軽量♪ムーミンのポーチ2点セットを〈付録〉でゲット。旅のお供にもおすすめです

今回ご紹介するのは、『素敵なあの人』11月号増刊の特別付録〈MOOMIN［ムーミン］軽量収納ポーチ2点セット〉です。 続きを見る

NEW! たった2.8秒の中断でミス2倍！？机から〈スマホを消すだけ〉で劇的に集中できる環境づくり【家族で挑戦マンガ 科学的に証明された「時間術」 #11】

仕事も、家事も、子どもの受験も、家族みんな余裕がない。このままでは長男の受験が危うい！そんなときに出会った、科学的に証明された「時間管理習慣」。果たして、時間に追われる毎日から抜け出し、充実した暮らしを手に入れることができ... 続きを見る

NEW! 食費月3万円台の人が「カルディで買う食品」3つ。実は食費の節約になるんです♪

おしゃれな食品が揃っている「カルディ」。全体的に、ちょっと価格が高めなイメージがあるかもしれません。でも、食費の節約に使える食品がたくさんあるんです…！今回は、少ない食費でやりくりしている私が、「あえてカルディで買う」3つ... 続きを見る

NEW! 【沈菜】なんて読む？「チンサイ」ではありませんよ！【読めそうで読めない漢字クイズ】

読めそうで読めない漢字をクイズ形式でご紹介する漢字クイズ、今回のお題は「沈菜」です。「沈む」に「野菜」の「菜」。一体何のことだと思いますか？ 続きを見る

NEW! 蒸し器不要の裏ワザ！ご飯に片栗粉を混ぜてレンジで1分半加熱するだけの「簡単おはぎ」が本格派すぎた

日常のお茶請けとしても昔から親しまれている日本の伝統和菓子「おはぎ」。あの素朴で優しい甘さのあんこと、粒感のあるもちもち食感の組み合わせは、大人から子どもまで大好きな味ですよね。 とはいえ、おうちで一から作るとなると... 続きを見る

NEW! 「何しに冷蔵庫開けたっけ？」の真犯人！マルチタスクが脳を疲れさせ〈記憶を奪う〉恐怖！【家族で挑戦マンガ 科学的に証明された「時間術」 #10】

仕事も、家事も、子どもの受験も、家族みんな余裕がない。このままでは長男の受験が危うい！そんなときに出会った、科学的に証明された「時間管理習慣」。果たして、時間に追われる毎日から抜け出し、充実した暮らしを手に入れることができ... 続きを見る

NEW! 5分で水60Lをムダ遣い！？今すぐやめてほしい「食器洗いのNG」3つ！

毎日の食器洗い、めんどうですよね。わが家には食洗機がないので、食べ終わったあとの洗い物がしんどい…。正直、節水にまで気が回らないこともあります。でも、水道代だって無視できません。そこで今回は、水のムダ遣いにつながる「食器洗... 続きを見る

NEW! 【5分で完成】失敗しない『ソースとんかつの卵とじ』がお弁当にぴったりすぎる！

いつもはそのままお弁当箱に詰めるだけの冷凍食品。上手にアレンジすると、副菜いらずの豪華なお弁当になりますよ♪ 続きを見る

NEW! 調味料に半日漬ける裏ワザ！ねっとり濃厚食感がたまらない「卵黄漬け」3選でご飯のおかわりが止まらない

炊きたての熱々ご飯に欠かせない、日本の朝の定番「卵かけご飯」。手軽で美味しいけれど、いつも醤油をひとまわしするだけだと、たまにはちょっと贅沢な味変を楽しんでみたくなりませんか？ そんな時にぜひ試してほしいのが、卵の黄... 続きを見る

NEW! ハーバード大で判明→今すぐできる、時間を増やすための〈超シンプルな第一歩〉とは【家族で挑戦マンガ 科学的に証明された「時間術」 #9】

仕事も、家事も、子どもの受験も、家族みんな余裕がない。このままでは長男の受験が危うい！そんなときに出会った、科学的に証明された「時間管理習慣」。果たして、時間に追われる毎日から抜け出し、充実した暮らしを手に入れることができ... 続きを見る

NEW! 「和食×牛乳」が実は大正解！？コク旨＆減塩がかなう『進化した乳和食』の知られざる魅力をレポート！

毎日のごはん作り。健康的な和食はだしを取ったり減塩したりと、毎日続けるのは少し大変ですよね。そんなお悩みをスルッと解決してくれるのが、いつもの和食に牛乳をプラスする「乳和食」です。 先日、一般社団法人Jミルク主催のもと、... 続きを見る

【ケンタッキー】特製ソースって一体何…！？クレイジーな『新作チキン』がウマすぎた。ジャンク好きにはたまりませんよ♪

新しいものに目がない私は、ケンタッキーの新作が出たと聞き、すぐにお店へ直行しました！その名も「クレイジーディップチキン」です。チキンがクレイジーとは…？いったいどんな味がするんだろう…と気になりすぎたので、さっそくお持ち帰... 続きを見る

食費月3万円台の人が「予算ギリギリの時にやるコト」3つ。今月乗り切れるかどうかの分岐点です！

節約をしていても、「今月やばい…！」そんなときもあります。大事なのは、諦めずにどう乗り切るかです。今回は、食費月3万円台でやりくりしている私が、予算ギリギリのときにやることをご紹介します。 続きを見る

SNSで話題の『メイクパフの意外な洗い方』が画期的！ギュッと押すだけで…汚れが落ちる落ちる〜！

メイクパフをきれいに洗ってしっかり乾かすのって……地味に大変ですよね。とはいえ、定期的に洗わないと雑菌だらけに。そんなお悩みを解決してくれる、画期的な洗い方をSNSで発見したので試してみました！ 続きを見る

【セリア】わざわざ空っぽのまま持ち歩く！？カバンに付ける〈謎の小さな四角〉が手放せなくなるワケ

100均を調査し、掘り出し物を見つける「100均パトロール」のお時間です。今回のアイテムはシリコン製の立方体。中は空洞になっています。 続きを見る

ひとつまみの塩で激変する裏ワザ！コクと甘みが最大限に引き立つ極上「塩チーズケーキ」がおうちカフェで大好評

塩バニラや塩キャラメルなど、甘いスイーツにほんのり塩気を効かせた「塩スイーツ」。塩を加えることで素材の甘みや香ばしさがグッと引き立ち、後味のキレが良くなる人気のジャンルですよね。 今回は、そんな塩の魔法を王道のベイク... 続きを見る

【衝撃】50歳で人生の体感時間は91％終了！？先延ばしの原因は意志ではな〈脳のクセ〉【家族で挑戦マンガ 科学的に証明された「時間術」 #8】

仕事も、家事も、子どもの受験も、家族みんな余裕がない。このままでは長男の受験が危うい！そんなときに出会った、科学的に証明された「時間管理習慣」。果たして、時間に追われる毎日から抜け出し、充実した暮らしを手に入れることができ... 続きを見る

まさかの無料体験！？塩づくりから伝統工芸まで楽しめる『赤穂塩博』が東京・KITTEで初開催！

塩づくりや食べ比べ、赤穂緞通の工房見学など、赤穂でさまざまな体験をしてきた暮らしニスタ編集部。そんな赤穂の魅力に触れられるイベント「赤穂塩博」が東京で初めて開催されます。 会場は、東京・KITTE地下1階の「東京シテ... 続きを見る