カジキに塩をまぶして15分放置。
水が出たらキッチンペーパーで拭き取り水分を切っておく。
◎を合わせて①に両面ぬっていく。
1枚1枚ラップに包みジップロックなどに入れて冷凍庫へ。
食べるときは冷蔵庫で解凍してからフライパンにバターを入れて中までしっかり焼いたら完成です!
時短する場合は蓋をして焼いて下さい!
味噌を使用しているので焦げ付きやすいため火加減には注意してください!
冷凍しない場合は1時間くらいつければOKです!
もじ時間がないときはカジキに小麦粉をまぶして焼いてからタレを絡めても良いと思います!
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