お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

米粉を使って☆秋鮭のサーモンフライ

公式バッジ
  • ブログで紹介
米粉を使って☆秋鮭のサーモンフライ

小麦も卵もパン粉も使わずに!!
サーモンフライを作りました。
なのにサクサク美味しいフライです♪

アレルギーっこもみんなで食べれるフライです。
ちなみにパン粉の正体はマッシュポテトの素です。

材料 (鮭3枚分)

  • 秋鮭
  • 塩・こしょう:少々
  • 米粉:30g
  • 片栗粉:5g
  • ベーキングパウダー:1g
  • :60g
  • マッシュポテトの素:適量

作り方1

作り方1

サーモンにしっかり塩・こしょうをする。5~10分くらいつけておく。

作り方2

作り方2

衣を作る。米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、水をよく混ぜる。

作り方3

作り方3

サーモンに片栗粉(分量外)をつけて、衣をつける。
マッシュポテトの素をつける。
油で揚げる。

ポイント

・衣を作るときに、ベーキングパウダーは必ずいれます。いれないとサクサクになりません。
・塩、こしょうはしっかりつける。卵をつけないので薄味になりやすいです。
・衣をつけたらなるべくすぐ揚げます。時間が立つと、乾燥していたポテトがしっとりし始めます。

コツ・ポイント

米粉はメーカーによって吸収する水分量が少し違うことがあります。その場合は水か米粉の量の調整お願いします。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

118744

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

108976

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

舞maiさん

47564

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

4児ママRomiさん

47451

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

5

Asakoさん

35260

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

1

🌠mahiro🌠さん

665316

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

舞maiさん

265335

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

funkyさん

223576

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

4

4児ママRomiさん

186319

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

5

おおもりメシ子さん

167847

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4児ママRomiさん

9471670

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

michiカエルさん

4104145

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

roseleafさん

7826079

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

RIRICOCOさん

3765247

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

なが みちさん

3525424

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/10/17/bfcea26debbe0fa35d4c0b8dbf873793.jpg
米粉を使って☆秋鮭のサーモンフライ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

米粉を使って☆秋鮭のサーモンフライ
2015年10月17日

小麦も卵もパン粉も使わずに!! サーモンフライを作りました。 なのにサクサク美味しいフライです♪ ...
みんなのアイデアさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

米粉を使って☆秋鮭のサーモンフライ
2015年10月17日

小麦も卵もパン粉も使わずに!! サーモンフライを作りました。 なのにサクサク美味しいフライです♪ ...
みんなのアイデアさん