チーズ
歯や骨を丈夫にするために欠かせないカルシウム。イライラを防ぐ効果もあります。 そんなカルシウムを摂取するために欠かせない食品のひとつがチーズです。 チーズは加熱するととろける上に風味やコクを足してくれる存在であり、そうした性質がさまざまな料理に活用されています。 今夜のメニューにもおやつにも是非取り入れたい、美味しいチーズレシピの紹介です。 チーズでしっかり美味しくカルシウムを摂って、心身ともに健康に暮らしましょう。
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2020.09.26
おつまみの定番といえばナッツ。ちょっとつまむだけ…のつもりが「やめられない！止まらない！」になってしまうことも多々ありますよね。今回は、ナッツを使ったオリジナルおつまみのレシピを厳選してご紹介します。秋の夜長にいかがでしょうか？ 続きを見る
夏はやっぱりビールに餃子！作ってみたいオリジナル餃子レシピ15選
2020.08.31
夏の夜ご飯にぴったりな“餃子”。大人も子どもも大好きなメニューですよね。今回は、そんな餃子をちょこっと一工夫したオリジナルレシピをご紹介します。定番も美味しいけれど、たまには違うお味もいかがでしょうか？ 続きを見る
2020.04.24
このところの休校や自粛生活で、ごはん作りに疲れてしまったという人はいませんか？ ちょっと息抜きの外食もままならないし、毎日大変ですよね。 そんなとき、冷凍食品を利用してちゃちゃっとできるメニューはいかがですか。 ... 続きを見る
ホットサンドやスイーツも！【食パン】のおいしい食べ方レシピ50選
2020.02.27
パンの基本、食パン。いつもと一味違ったアレンジで、さらにおいしく食べてみたくはありませんか？ 暮らしニスタのお料理番長さんたちのイチオシ食パンレシピを集めてみました。その数50！新しいおいしさがきっとみつかりますよ。 続きを見る
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2019.07.17
そのままベーグルやクラッカーに塗るだけで、とっても美味しいクリームチーズ。バターやマーガリンとは違った、クリームチーズならではの、コクと爽やかな酸味が好きな方も多いですよね。普通のチーズと比べると塩分が少なく、たんぱく質や... 続きを見る
2017.04.21
滑らかな口当たりと爽やかな味わいが魅力的なマスカルポーネチーズ。でもどんなふうに調理するのかいまいち分からなくて、使いきれない……なんて方も多いのではないでしょうか。そんなお困りのママさんに、今回は定番のティラミスから、お... 続きを見る
程よい酸味が爽やかなヨーグルトチーズケーキ♡味も香りも絶品レシピ13選！
2016.12.22
ヨーグルトチーズケーキはヨーグルトをベースにしたさっぱりした味わいのケーキから、ヨーグルトにクリームチーズをプラスした濃厚な味わいのケーキまで種類豊富で、どれも甲乙付けがたい美味しさですよね。生クリームでたっぷりデコレーシ... 続きを見る
2016.12.14
おつまみの定番のうちの1つと言っても過言ではないチーズ。そのままを食べるも良し、ひと手間加えてアレンジしても良しで大人気ですよね。また、肝臓の修復を助けてくれるタンパク質が多く含まれているというのもチーズが選ばれている理由... 続きを見る
おいしさMAXのチーズトーストレシピ18選♪簡単アレンジでさらにおいしく！
2016.11.29
熱々チーズがとろ～りとろけるチーズトーストは、口にした瞬間、思わず笑顔になっちゃう幸せメニュー♪ トーストにチーズをのっけただけでもおいしいですが、具材やトッピングでひと手間加えればさらにおいしさがレベルアップ☆ 今回は、... 続きを見る
2016.11.24
チーズは、香りがよくて食欲が増すという人も多いのではないでしょうか。レシピに取り入れることで、ボリュームのある仕上がりにしてくれる存在でもあります。じゃがいも料理にチーズを使うメニューを試してください！ 続きを見る
みんな大好きチーズケーキ♪材料・焼き方さまざまなレシピ12選
2016.11.22
チーズケーキを好きな方は多いですよね♡ 一口にチーズケーキといっても、冷蔵庫で冷やしレアチーズケーキや、オーブンで焼いたベイクドチーズケーキなど、種類はさまざま。さらにその材料や焼き方も、バラエティーに富んでいます。ここで... 続きを見る
簡単＆おいしい♪レアチーズケーキレシピ12♡初心者さんにもおすすめ！！
2016.11.13
おうちで気軽に作れるスイーツといえば、レアチーズケーキ！ 「焼く」という工程がなく、混ぜて固めるだけなので、意外と簡単に作れちゃいます。今回は、ヨーグルトや豆腐を使ったヘルシーなレシピをはじめ、オレオやカルピスなどを使った... 続きを見る
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この手があったか！余ったお餅を使い切り♪激うまアレンジレシピ
2021.01.10
お正月用に買ったお餅があまってしまったら… ぜひ試していただきたいのがお餅のアレンジ。あまっていなくても、わざわざ買って来てまで作りたくなってしまうお餅レシピベスト５をご紹介します。 続きを見る
テレビでも話題！「フォンドヴォー醤油」があれば、いつもの料理が洋食レストランの味に
2020.11.18
最近、SNSで話題の「フォンドヴォー醤油」って知ってる？ 人気お笑い芸人のテレビ番組で紹介されたことでブームに火が付き、＃フォンドヴォー醤油で検索すると、たくさんの情報がヒットする話題の調味料です。 いったい、どんな味... 続きを見る
余った餅のアレンジレシピ48選♡ひと工夫しておいしく食べきりましょう♪
2020.11.09
たくさん買った餅がなかなか食べきれずに冷凍庫で眠っている…という人はいませんか？ 子どもも大人も大好きな餅でも定番の食べ方だけでは飽きてしまいますよね。そこで今回は、餅をスイーツやメインおかず、おつまみなどに変身させるアレ... 続きを見る
あなたのおにぎりが世界の子どもたちを救う！「おにぎりアクション」って知ってる？
2020.10.16
手軽で美味しく、アレンジも自在な“おにぎり”。お弁当にはもちろん、ちょっとしたおやつや朝ごはんとして食べる方も多いはず。日本の老若男女に愛されるおにぎりが世界の子どもたちを救うかもしれない…そんな企画をご存知ですか？ 続きを見る
もうすぐ十五夜！卵黄乗せで食卓華やぐ「お月見ごはん」レシピ５選
2020.09.30
今年の十五夜は10月１日。お月見のお供に、まるで満月のように輝く卵黄で彩られた「お月見ごはん」はいかがですか？映える食卓でお月見が盛り上がること間違いなしですよ♪ 続きを見る
クリチさえあれば秒速♪混ぜるだけ＆のせるだけのクリームチーズおつまみ6品
2020.09.25
おうち飲みですぐに一品つくりたいとき、おかずがちょっと物足りないとき、クリームチーズさえあればなんとかなります！混ぜるだけ、のせるだけでおいしくなる、秒速クリチおつまみを集めてみました♪ 続きを見る
脱マンネリ！手作りドレッシングレシピ28選☆いつものサラダが見違える♪
2020.06.26
健康や美容のためにも毎日食べたい野菜サラダ。とはいえ、いつも同じような味付けになり、マンネリ化しがちなのも“あるある”ですよね。そこで今回は、サラダがよりおいしくなる手作りドレッシングを、基本からアレンジレシピまでバリエ豊... 続きを見る
2020.06.24
ころんと丸くて、うまみたっぷりの「マッシュルーム」。グルタミン酸がしいたけの3倍も含まれ、ビタミンB群やビタミンD、ミネラルなど栄養が豊富。免疫力アップ効果が期待できるβ-グルカンも含まれています。今回はそんな、おいしくて... 続きを見る
2020.06.23
磯の香りが口の中いっぱいに広がる「しらす」。いわしの稚魚を使った食材で、乾燥具合によって呼び名が変わります。生のしらすを釜ゆでしたものは「釜揚げしらす」、ゆでた後に少し乾燥させると「しらす」、しっかり乾燥させたものは「ちり... 続きを見る
2020.06.22
子どもも大人も大好きなご飯料理「ピラフ」！パエリアやリゾットと並ぶ代表的な米料理で、その発祥はトルコともいわれています。一皿で大満足できるピラフは、献立に迷ったときや忙しい日の夕食にもおすすめ。今回は、基本の作り方をはじめ... 続きを見る
2020.05.31
日本のキングオブ発酵食品「納豆」。栄養豊富で免疫力アップ効果もあって、ますます注目されていますよね。 そのままでも十分おいしいですが、ちょい足しして納豆の可能性を広げませんか。おいしいものに目がない！達人主婦のみなさ... 続きを見る
食べて免疫力アップ！アラスカ産シーフードで“負けないカラダ”を作るレシピ4選
2020.05.15
私たち日本人の食卓に欠かせないアラスカ産シーフード。手軽に作れるカンタン和食から、スパイシーなエスニック料理まで4つのレシピをご紹介します。さらに、免疫力アップをはじめとする様々な健康効果について栄養士が解説。一緒に学んで... 続きを見る
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