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コラム

ホットサンドメーカーで余ったおかずが超絶おいしくなる!はさむだけのリメイクレシピ

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ホットサンドメーカーで余ったおかずが超絶おいしくなる!はさむだけのリメイクレシピ

#おうち時間や#おうちごはんが話題となり、ベランダでキャンプのように屋外ごはんなど楽しむ「ベランピング」ブームの影響もあって、今、大人気というホットサンドメーカー。

→どんなアイテムなの?どんなおいしいものが作れるの?

家におかずが余っている時も、ホットサンドメーカーの出番です!

パンのカリっとした歯ごたえと、アツアツとろりな食感が加わり、極上メニューにリメイクできますよ。

おすすめレシピを紹介します!!

〝ニッポンの国民食〟を一段と美味しくカレーの焼きサンド

【 具材 】

① カレー(残りもの、またはレトルト) … 大さじ3

② ピザ用チーズ … 大さじ2

③ ゆで卵 (沸騰した湯で6分半ゆでたもの) … 1個

【 作り方 】

1 2枚の食パンの全面ににマヨネーズをしぼって、1枚に具材を順番にのせ、もう1枚をかぶせて焼く。カレーは冷たいままはさんでOK。

カレーがゆるめの場合は、パン粉を適量加えて硬さを調整します。

定番の肉料理+キャベツは、黄金の組み合わせ豚肉のしょうが焼きのサンド

【 具材 】

① キャベツ(せん切り) … 1つかみ
② 豚肉のしょうが焼き … 適量

【 作り方 】

1 2枚の食パンの全面にマヨネーズをしぼり、1枚に具材を順番にのせ、もう1枚の食パンをかぶせて焼く。

豚肉のしょうが焼きは、たまねぎ多めをおすすめします。キャベツのせん切りは、5mm幅ぐらいの太めのほうが食感が残って美味。水分も出にくくなります。

クリーミーなグラタンがアツアツによみがえるマカロニグラタンのサンド

【 具材 】

① マカロニグラタン(残りもの) … 大さじ4

② ピザ用チーズ … 大さじ2

③ パセリの葉 … 適量

【 作り方 】

1 2枚の食パンの全面にマヨネーズをしぼって、1枚に具材を順番にのせ、もう1枚をかぶせて焼く。

グラタンにタバスコを数滴振りかけてから焼いても美味。あれば、パルメザンチーズを削ってかけるとコクが出ます。

もっとレシピが知りたい!なら、この本がおすすめ

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ

なんでも美味しくなる魔法の道具「ホットサンドメーカー」。激うまホットサンドから絶品おつまみ、お手軽スイーツまで大人気の山小屋バルがすすめる66レシピを紹介しています。

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取材・文/暮らしニスタ編集部

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