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材料はチーズだけ!簡単&ハマりすぎる「チーズおつまみ」3選

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材料はチーズだけ!簡単&ハマりすぎる「チーズおつまみ」3選

家事や仕事で疲れた時に、軽く一杯呑むお酒は格別ですよね。そんな時に簡単で美味しいおつまみがすぐに作れたら良いと思いませんか?でもわざわざ材料を外に買いに行くのも大変だし、なんとか家にあるもので作れたら・・・。
そんなわがままを叶えてくれるおつまみが、TVで紹介されたことをきっかけに話題になっているのをご存知でしょうか。それは「チーズおつまみ」。そう、これは名前の通り、チーズだけでできるおつまみなんです。しかも、1種類だけじゃなく、ちょっとした調理方法の違いで3種類もできてしまうんです。今回はそんな話題の「チーズおつまみ3選」を一気に作ってみました☆

材料はどれもチーズのみです!!

これから紹介するおつまみは3つとも、必要な材料は「チーズ」オンリーです!
ただ、調理方法の違いによって、準備するチーズが異なるので、気分に合わせて選んでみて下さい♪

①「カリカリチーズ」の作り方

①「カリカリチーズ」の作り方

お皿の上にクッキングペーパーをのせ、その上に“とろけるスライスチーズ”を置きます。それを700Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱したら完成です。

あっという間に出来上がりました!調理というより、レンジでチンするだけの、超簡単おつまみですね。でもこれが、チンしただけとは思えないほどのカリカリチーズせんべいに変身☆チーズの味が凝縮されて、とっても濃厚な味でした。一度食べたらヤミツキ必至です。

②「焼き6Pチーズ」の作り方

②「焼き6Pチーズ」の作り方

熱したフライパンの上にクッキングシートをしき、その上に“6Pチーズ”を置きます。片面1分ずつほど焼いたら、最後に少量のしょうゆをかけて焼けば完成です。お好みで海苔に挟んでも。

こちらは少し厚さがある6Pチーズを使ったおつまみです。両面を焼くことで、チーズが少し溶け、そこにしょうゆを絡めることで、良い感じの焼き目がつきました。食べてみると、アツアツのチーズと少し焼けた香ばしいしょうゆが絡んで美味しい!海苔に挟むとちょっと磯辺焼き風に。

③「スライスチーズクッキー」の作り方

③「スライスチーズクッキー」の作り方

こちらは①と同じくスライスチーズを使うのですが、今回は“とけないスライスチーズ”を使います。1枚のチーズを9等分し、それをクッキングペーパーに並べたら、500Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。チーズがぷくっと膨らんだら完成ですが、もしまだ膨らみが足りないようであれば、チーズの場所を替えながらさらに30秒ずつ加熱して下さい。

今回は、スライスチーズの上にブラックペッパーやマジックソルトなどをかけてみました。チーズを加熱するだけでこんな感じに膨らみ、まんまるなクッキーになりました。食べてみると、外側はカリっ、中はしっとりした食感、味は加熱することで、チーズの旨味が凝縮されていました。あまりにも手軽サイズなので、1つ食べるともう手が止まりません!!

まとめ

話題になっていた簡単すぎるチーズおつまみ3つに挑戦してみましたが、ウワサ通りの簡単さ&美味しさで、本当にどれもオススメです☆
チーズって、何かに巻いて食べたり、何かにのせて焼き、溶かして食べることしか知りませんでしたが、チーズだけを加熱することでもこんなにいろいろな楽しみ方があるのはビックリでした。
ぜひ、冷蔵庫にチーズを常備して、いろいろなおつまみを楽しんでみてください☆お子さんのおやつにもピッタリですよ。

コツ・ポイント

今回は基本的にはチーズだけの味で楽しむレシピを紹介しましたが、カリカリチーズをクラッカーみたいに使ってみたり、焼き6Pチーズやチーズクッキーにきなこやカレー粉などをまぶすなど、どれもアレンジしやすいので、ぜひいろいろな味を楽しんでみてください。

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