カリカリ、サクサク♡チーズ1つでできる「お手軽チーズおつまみ」3選

①「カリカリチーズ」の作り方

お皿の上にクッキングペーパーをのせ、その上に“とろけるスライスチーズ”を置きます。それを７００Wの電子レンジで１分３０秒ほど加熱したら完成です。

あっという間に出来上がりました！調理というより、レンジでチンするだけの、超簡単おつまみですね。でもこれが、チンしただけとは思えないほどのカリカリチーズせんべいに変身☆チーズの味が凝縮されて、とっても濃厚な味でした。一度食べたらヤミツキ必至です。

②「焼き６Pチーズ」の作り方

熱したフライパンの上にクッキングシートをしき、その上に“６Pチーズ”を置きます。片面１分ずつほど焼いたら、最後に少量のしょうゆをかけて焼けば完成です。お好みで海苔に挟んでも。

少し厚さがある６Pチーズを使ったおつまみです。両面を焼くことで、チーズが少し溶け、そこにしょうゆを絡めることで、良い感じの焼き目がつきました。

食べてみると、アツアツのチーズと少し焼けた香ばしいしょうゆが絡んで美味しい！海苔に挟むとちょっと磯辺焼き風に。

③「スライスチーズクッキー」の作り方

こちらは①と同じくスライスチーズを使うのですが、今回は“とけないスライスチーズ”を使います。

１枚のチーズを９等分し、それをクッキングペーパーに並べたら、５００Wの電子レンジで１分３０秒ほど加熱します。チーズがぷくっと膨らんだら完成！

まだ膨らみが足りないようであれば、チーズの場所を替えながらさらに３０秒ずつ加熱して下さい。

今回は、スライスチーズの上にブラックペッパーとマジックソルトをかけてみました。チーズを加熱するだけでこんな感じに膨らみ、まんまるなクッキーになりました。

食べてみると、外側はカリっ、中はしっとりした食感。加熱することで、チーズの旨味が凝縮されていました。美味しすぎて食べる手が止まりません！！