更新日:2020.02.03
冬のあったかレシピの定番と言えば「鍋」ですね。しかーし!おうちの鍋って、意外と固定化されてしまって、子どもたちから「えーまたこの鍋―?」なんてプチブーイングされるママたちも多いのでは。 そこで、今回はお子さんが喜ぶ、いつもとは一味違う「あったか鍋レシピ」をご紹介します!定番鍋の簡単アレンジから、びっくりな新アイデアまでたくさん。キーワードは「乳製品」!どれも簡単に作れるのでぜひチェックしてみて下さいね。
目次
朝ごはんでトーストの上にのせる、おなじみ「スライスチーズ」は実はお鍋ともベストマッチ!定番の鍋にスライスチーズをちょい足すしするだけで、お気軽にアレンジ鍋ができますよ。
定番白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を簡単アレンジ!白菜と豚肉の間に「スライスチーズ」を挟みます。よりクリーミーになって美味しいですよ。
「スライスチーズ」を活用することで、簡単にグラタン風な鍋が作れます。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を作る要領で、鍋に具材を層にしながら並べていくだけ。隠し味は最後に乗せるバターです!
チーズフォンデュ感覚で食べられる、濃厚チーズを丸ごと味わう鍋レシピをご紹介。知れば絶対試したくなる、チーズ好きにはたまらないレシピです!
ミルク鍋に入れる具材としてお勧めなのが、餅巾着をアレンジした「チーズ巾着」です!一般的な餅巾着を作るときと同じ要領で、油揚げの中にチーズを入れるだけ!これがミルク鍋ととっても合います!
お子さんに大人気の「さけるチーズ」を使ったしゃぶしゃぶ鍋です。お弁当やおやつにさけるチーズを食べる方は多いと思いますが、実はこれ、鍋に入れると最高です!薄く裂いて、鍋の中でしゃぶしゃぶしてみてください。癖になる美味しさですよ☆
白菜のカマンベールフォンデュです。真ん中に「カマンベールチーズ」をドンと置き、具材を絡めながら食べます!チーズ好きにはたまらない一品です!普段のメニューにはもちろん、ホームパーティなどでも喜ばれそうです!
キムチ鍋やトマト鍋に続いて、最新人気鍋といえばミルク鍋です。スープ感覚で楽しめる鍋で一度試すと癖になりますよ。具材のアレンジも必見です☆
お次はまろやかな「ミルク鍋」。牛乳は味噌との相性がとても良のでコクのある鍋が簡単に作れます。〆はごはんを入れてリゾット風にするのももちろんおすすめですが、うどんも捨てがたい美味しさ!
文/暮らしニスタ編集部
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