カレー
カレーは日本人の国民食などともいわれるほど人気のメニューで様々な種類がありますが、高野豆腐を使用していたり、乳製品・小麦無しでも手軽に作ることができるアイデアレシピなどの他、食べ切れなかったカレーのリメイクまでユニークなレシピをご紹介！ カレー好きな方は、色々なレシピにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
特集記事一覧
みんな大好き♡美味しいカレーの作り方＆アレンジレシピ大集合♪あめ色玉ねぎのコツも
2017.02.01
子供も大人もみんな大好きなカレー。しかし「カレー」と言っても、ルウを使ったりカレー粉を使ったり、作り方はいろいろありますね。今回は、美味しいカレーレシピを厳選してご紹介しますので、たまにはいつもと違ったカレーを試してみませ... 続きを見る
知っておきたい！カレーの保存方法& おいしいリメイクレシピ15選
2017.01.18
家族みんなが大好きなカレー。ついつい作りすぎて残ってしまうことが多いですよね。残ったカレーを保存しておきたいけれど、どのくらい日持ちするの？注意点は？どんな容器がいいの？ 今回は、そんなカレーに関する疑問にまとめてお答え... 続きを見る
2016.12.22
スパイスを揃えるだで、後はちょっとだけ手間をかければ旨みたっぷりの絶品カレーがご自宅で作れますよ。普段のカレーと少しスタイルの違う病みつきになる美味しさの手作りカレーレシピをご紹介します。 続きを見る
2016.11.28
カレーは、幅広い世代に人気のある逸品レシピ。ですが、どのメニューと合わせれば良いのか、献立に悩む方もいらっしゃるでしょう。そこで、ここでは悩めるあなたの為、カレーに合わせたいおすすめメニューをセレクトしてみました！ 続きを見る
カレーのアレンジ・リメイクレシピ21選！これなら毎日でも飽きない♪
2016.10.05
残ったカレーをリメイクしたり、レトルトカレーをアレンジしたり、カレー好きなら試してみたいレシピを集めました。カレー粉を使っただけの「カレー風味」ではなくて、しっかりカレー味☆ アレンジレシピを極めたら、カレーの作り過ぎも... 続きを見る
家族が喜ぶ♡カレーのアイデアレシピ集 何度でも食べたくなる逸品ぞろい！
2016.09.27
大人も子どもも大好きだからこそ、つい登場回数が多くなっちゃうカレー。でも、いつも同じ作り方で、家族に「またカレー？」なんて言われていませんか？ みんなが大好きなメニューなのに、マンネリ化してしまったらもったいないですよね。... 続きを見る
2015.10.24
ついつい大量に作って余らせてしまいがちなカレー。もうカレーライスとして食べるのはちょっと飽きてきたかも…。そんなあなたに朗報です！ とっても簡単で手間いらずのアレンジレシピを集めました。時短でささっと、またはお子さんと一... 続きを見る
2015.10.20
子供も大人も大好きなカレー。 今回はご飯以外にも楽しめるレシピをご紹介♪ 遠足に、運動会に、お弁当にぴったりのレシピばかり！ぜひ試してみてくださいね。 続きを見る
2015.09.10
炒飯、カレーライス、スパゲティといえば、大人も子どもも男性も女性も、みんなが大好きな超定番メニューですが、”いつもの味”ばかりでなんとなくマンネリになってはいませんか？ 今回は、人気の定番メニューを、もっともっと楽しむた... 続きを見る
2015.08.06
夏になると、特に食べたくなるのがカレー。子どもたちの大好物ですから、そのままでもじゅうぶん喜んでくれますが、いつものカレーをちょこっとデコしてかわいくすることで、おいしいだけじゃない、楽しくってワクワクするような料理に大変... 続きを見る
コラム一覧
トマトを湯むきする方法★基本の湯むきからレンチン・直火まで一挙に紹介！
2019.03.20
トマトはおいしくて栄養価が高く、料理に彩りを添えてくれる野菜です。生のままカブりつくだけでなく、サラダやパスタの具材など食材としても大活躍してくれますよね。生のトマトを煮込みや炒めものに使う場合、皮をむくことで口当たりがよ... 続きを見る
なすは冷凍保存できるの!?最適な冷凍方法から、なすのおすすめレシピをチェック！
2019.03.19
インドが原産国と言われている「なす」は、日本では夏に旬を迎える野菜のひとつです。特売でたくさん買ったり、家庭菜園で採れすぎたりしたとき、上手な保存方法があったらうれしいですよね。そこで、なすの冷凍保存について詳しく調べてみ... 続きを見る
2019.02.22
生でも調理してもおいしくいただける玉ねぎは、オールシーズン活躍してくれる万能野菜。日持ちもするので、常備している方も多いことでしょう。さまざまな料理に使うことができますが、用途ごとに適した切り方をご存知でしょうか？ 続きを見る
唐揚げをもっとおいしく♪基本の下味から揚げ方、レシピもチェック
2019.01.31
今さら人には聞けない唐揚げの基本の作り方から応用までを詳しく解説。下味に使う材料やおいしくなる理由など、唐揚げをとことん深掘りします！ぜひチェックしてみてくださいね。 続きを見る
パスタの本当においしい茹で方 基本の茹で方から茹でるコツまで一挙紹介！
2019.01.24
美味しいパスタ料理を作るために大切なこと、それはなんといってもパスタの茹で方です！ どれだけ美味しいソースを作っても、パスタの茹で方がいまいちだと台無しに。そこで今回は、パスタの茹で方に注目！ 基本の茹で方から、美味しく茹... 続きを見る
圧力鍋で時短簡単!? 毎日の食事づくりがどれだけラクになるのか試してみた！
2016.07.06
日中は３０度を超える暑い日が続いていますね。そうなると、キッチンに立って火を使った料理を作ることがちょっと億劫になってきたりしませんか？出来ることなら火を使いたくないけれど、さすがにそうすると作れる料理が限られてしまうのが... 続きを見る
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