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いがらしかな

★暮らしニスタアワード2019準グランプリ!感謝!★ 野菜料理家・料理写真家。 東京生まれ。早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わる。 2018年から、旬の野菜をたっぷり使ったレシピを発信する野菜料理家として活動。企業のレシピ開発(レシピ考案からスタイリング、撮影まで)を多数担当。 写真とスタイリングのスクールに通い、料理写真に魅了され、現在は料理写真講座の講師や料理撮影も行う。 野菜コーディネーター、食品衛生責任者の資格保有。 書籍「おいしく長く楽しめる! 収穫野菜の保存テク&レシピ」(ナツメ社のGarden Books)にて、野菜料理レシピ151品の考案、調理、スタイリング、撮影を担当。

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料理レシピ ふわとろ!とろろ焼き。

ふわとろ!とろろ焼き。

いがらしかないがらしかな

2021.01.09 12447