料理レシピ
試してみたとは
スパイス4種でおうちカレーを極めよう★バスマティライスをご用意あれっ!
2020.02.26 11333 ハニクロさん他11人

おうちカレーにハマったきっかけは本場のグリーンカレー
続いてハマったのは野菜たっぷりドライカレー
パイナップル海老ドライカレーなんかも作ったりして
満を持して、スパイスカレーに着手!
シンプルに、スパイスは「4種+黒胡椒+辛み」だけ!
わが家のポイントは、骨付きチキンでしっかりダシをとること
スパイスをテンパリングし、玉ねぎとトマトを炒めます
野菜とチキンスープを合わせ、にんじんも入れて煮込む!
ここ重要! ライスは絶対バスマティライスで!!!
おすすめ

これからの季節の住まいの悩みといえば、冬のつらい寒さや結露の問題。最近では新型コロナウイルスの感染予防や、夏から秋にかけての台風被害も気になりますよね。新しい生活様式がスタートして、ますます増える住まいの困りごと。実はそうしたお悩みは...
[PR]
暮らしニスタ編集部
さっそく見る
アイデアを試してみませんか?
最近、感想が書かれたアイデア

-
kaoliさん
- 息子、フォトグラファーの夫と3人暮らし。小さな古民家をえっちらおっちらリノベした自宅で料理教室やカフェイベントも開催しています♥︎世界/日本の郷土料理レシピを夫婦揃って再現するのがライフワーク。...
おすすめの記事
もっと見るSeries
人気連載
暮らしサポーター情報
料理レシピのランキング
暮らしニスタ 特集
会員限定
プレゼント&モニター募集
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます