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少し溶けたチーズがおいしい！「チーズガーリックライス」

2016.02.22 23861 ひこまるさん他35人

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少し溶けたチーズがおいしい！「チーズガーリックライス」

ベーコンとにんにくの香りが食欲をそそる炒めごはんに、チーズを混ぜ合わせました。
少し溶けたチーズが美味。シンプルだけどクセになる味わいです。

■チーズガーリックライス
http://www.tablemark.co.jp/recipe/rice/detail/0106.html

材料（1人分）

パックごはん「たきたてご飯(分割)」：1パック(150g)
ピザ用チーズ：約20g
パセリ(みじん切)：適量
塩・こしょう：少々
【A】：
スライスベーコン：1枚
にんにく(薄切り)：1/2かけ
オリーブオイル：小さじ1

①オリーブオイル、にんにく、ベーコンを熱する

フライパンに【A】を入れ、弱火でゆっくり加熱する

②パックごはんを入れる

ベーコンがカリカリになり、にんにくが色づいてきたら、テーブルマークのパックごはん「たきたてご飯」をほぐし入れて炒める

③チーズを入れる

ごはんに火が通ったら、塩・こしょうし、チーズをちらして軽く混ぜ合わせる

④完成

パセリをちらして盛り付けて召し上がれ

コツ・ポイント

少し溶けたチーズがまた美味。シンプルですがクセになるおいしさです。

ポイントはベーコンとにんにくを焦がさないようにゆっくり弱火で加熱すること。少ない油で炒めるので、少しフライパンを傾けるようにし、時々混ぜながら加熱してください。

そのままはもちろん、シチューやカレーなどのお供にもおすすめです。

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少し溶けたチーズがおいしい！「チーズガーリックライス」
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