関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

時短で簡単♡うどんの人気アレンジ65選!あっさり系からガッツリ系までレシピ大紹介!

時短で簡単♡うどんの人気アレンジ65選!あっさり系からガッツリ系までレシピ大紹介!
  • クリップ

時間がないときにさっと食べられるうどん。休日のお昼ごはんやママのひとりランチの定番ですよね。でも、いつもただのかけうどんでは飽きてしまいます。そこで、和風、洋風、エスニックなど、いろいろな味に変身するうどんのアイデアレシピを集めてみました!あっさり系からガッツリ系まで、家族の大好きなメニューが満載です。

白だしや鶏だしで作る基本のうどんレシピ

だしを使った基本のうどん。時間があるときは自分でだしをとってもいいし、もちろんめんつゆを使ってもOK。さっぱりとおいしく食べられるアイデアです。

あっさり白スープで食べる夜食にもおすすめの「鶏白湯うどん」

【材料】(1人分)
・冷凍「稲庭風うどん」:1玉
・鶏もも肉(切り身):約75g
・白湯スープの素(顆粒)or 鶏がらスープの素:約小さじ2
・すりごま:大さじ1
・にんにく(おろす):少々
・塩・こしょう:少々
・半熟ゆで卵:1/2個
・味付け海苔:1~2枚
・貝割れ菜:適量
・ゆず皮:少々

鶏のだしが効いたうまみたっぷりのうどん。にんにくの風味が食欲を刺激します♪

忙しい日におすすめ!簡単あったかなめこうどん

【材料】(1人分)
・冷凍「稲庭風うどん」:1玉
・なめこ:1/2袋(50g)
・わかめ(水で戻す):1g
・青ねぎ(小口切り):適量
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2~3

なめこのぬるぬる成分が適度なとろみになり、細めの稲庭風うどんによく絡む!つるっといけちゃうおいしさです♪

具だくさんでとってもおいしいけんちんうどんのレシピ

【材料】(1人分)
・冷凍「さぬきうどん」:1玉
・豚バラ薄切り肉(一口大):2枚(約50g)
・大根・にんじん・長ねぎ・こんにゃく:各30g
・サラダ油:小さじ1
・めんつゆ(希釈タイプ):約大さじ1
・塩:少々

野菜がたくさんとれて栄養満点、身体もあたたまるレシピです。

あっさりと♡白だしで食べる基本の力うどんレシピ

【材料】(1人分)
・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」:1玉
・干ししいたけ:1~2枚
・にんじん(五角形薄切り:2~3枚
・ほうれん草:適量
・切り餅:1個
・のり:適量
・めんつゆ(3倍希釈):大さじ2

少量の野菜とお餅だけで、うどんのうまさを引き立てるレシピ。食べごたえも十分です♪

まろやかな味わいが人気!卵を使ったうどんレシピ

卵とうどんの相性はピッタリ。トロリとしたたまごを絡めた麺はなんともいえないおいしさですよね!子どもたちも大好きな玉子うどんを集めてみました。

毎日でも食べたい!「釜玉風うどん」

【材料】(1人分)
・冷凍「さぬきうどん」(テーブルマーク):1玉
・卵:1個
・だししょうゆ or しょうゆ:適量
・青ねぎ(小口切り):適量

うどん好きのためのカンタン釜玉レシピです。シンプルで食べ飽きることがありません。

レンチン「釜玉風バターうどん」

【材料】(1人分)
・冷凍「さぬきうどん」:1玉
・バター:10g
・卵:1個
・しょうゆ:適量
・塩、こしょう:少々

卵とバターのコクでおいしい濃厚うどんに。手間がかかっているような味ですが、レンチンだから超カンタン!

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

mamayumiさん

113320

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

93855

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

3

KMママさん

63841

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

4

舞maiさん

59190

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

happydaimamaさん

52541

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

1

mamayumiさん

545147

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

358012

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

3

ねこじゃらしさん

261393

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

4

舞maiさん

247619

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

まつぼっくりこさん

138041

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

happydaimamaさん

7236076

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

コストコ男子さん

12183142

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

花ぴーさん

8683612

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ちゃこさん

3886846

14歳女の子と12歳男の子のママです。出産前は美...

ハニクロさん

3994082

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け