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「やっぱりお魚が好き」という方に、魚レシピ50選♡ヘルシー&おしゃれなお料理満載!

「やっぱりお魚が好き」という方に、魚レシピ50選♡ヘルシー&おしゃれなお料理満載!
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焼き魚・煮魚だけじゃない!サラダやマリネにすると格段にレパートリーが増えちゃいます!おいしくおまけにおしゃれに手早く作れる魚レシピ、たくさんご紹介します!栄養満点でヘルシーなお魚をもっと食卓に取り入れましょう♪

丼にカツに…みんなが大好きマグロレシピ♡

みんな大好きなマグロは、アボカドなどの野菜との相性が抜群!サラダ風丼にすればますますおいしくなっちゃいます☆さっと手軽にお休みの日に作ってみませんか?

大満足!マグロとアボカドのサラダ丼韓国風

【材料】(4人分)
・サラダの旨辛たれ:200cc
・キムチ五目もやし:1パック
・韓国のり:1パック
・白ご飯:お茶碗4杯分
・マグロ:160g
・アボカド:1個
・レタス:適量
・コチュジャン:適量

マグロをサラダ用旨辛たれに10分以上漬け込みます。アボカドを食べやすい大きさに切って、その他と材料と一緒に盛り付けて。最後に旨辛たれをかけたら完成♪お好みでコチュジャンを加えてもコクが出ておいしい!簡単なのに食べ応えたっぷりのマグロ丼、お休みの日に登場させたいですね。

手早く作れる・まぐろのふりかけ巻き

【材料】(4人分)
・溜まり醤油:小さじ1
・米酢:小さじ1
・水:小さじ1
・カイエンペッパー:少々
・ごま:少々
・溜まり醤油:小さじ1
・マグロ:4枚
・ココナッツオイル:大さじ2
・ふりかけ:大さじ4

マグロのまわりにふりかけをまぶしたお料理。いろいろなふりかけを使えば味の違いを楽しめます。作り方は溜まり醤油をしみ込ませたマグロの周りにふりかけを付け、ココナッツオイルをしいたフライパンで軽く両面を焼いて。ソースの材料を混ぜて、上からかければ出来上がり!おつまみに使えそうなレシピです。

さくさくおいしい!カジキマグロのペッパーフライ

【材料】(2人分)
・カジキマグロ:200g
・塩:適量
・ブラックペッパー:適量
・揚げ油:適量
・小麦粉:適量
・卵:1個
・パン粉:適量

カジキマグロを2㎝角に切り、塩とブラックペッパーで下味を付け、小麦粉、溶き卵、パン粉で衣をつけます。170℃の油でからっと揚げ、ブラックペッパーをふったら出来上がり♪手軽にできる魚のフライ、お弁当に入れても喜ばれそう!

だしアボカドで絶品!マグロのアボカドサラダ丼

【材料】(2人分)
・アボカド:大1個
・だしの粉末:大さじ1/2
・レモン汁:少々
・ネギトロ用マグロ:適量
・レタス:適量
・ブロッコリーの新芽:1パック
・カラーピーマン:1個分
・万能ねぎ:大さじ4
・温泉卵:2個
・ご飯:茶碗2膳分
・醤油:適量
・わさび:適量
・マヨネーズ:適量

アボカドをさいの目に刻みダシ粉末とレモン汁をまぶしただし、アボカド、ネギトロ用のマグロ、温泉卵を、ごはんと野菜を盛り付けた丼にのせます。カラーピーマンと万能ねぎを散らしたら、わさび醤油を回しかけて召し上がれ♪お好みでマヨネーズをかけてもおいしいですよ。

スタミナたっぷり!マグロとアボカドの簡単ポキ丼

【材料】
・ご飯:適量
・レタス、セロリ:適量
・新たまねぎ、ネギ:適量
・ミニトマト:2~3個
・モッツァレラチーズ:適量
・卵の黄身:1個
・マグロ:適量
・アボガド:半分
・レモン汁:適量
・ごま油・醤油:適量

材料をご飯にのせ、ごま油と醤油のたれをかけるだけ!アボカドの変色防止にかけるレモン汁は、多めにかけるとよりさっぱりした味に。火も使わず簡単にできるスタミナたっぷりのポキ丼。野菜もたっぷりとれるのが嬉しいですね♡

まぐろと野菜の旨味たっぷり鍋

【材料】 (4人分)
・出汁:700cc
・ネギ 椎茸 春菊:適量
・まぐろ:1パック

まぐろを使った野菜たっぷり鍋。出汁の中に野菜を入れて煮込みます。まぐろは火を通し過ぎると固くなるので、最後に入れて。まぐろに火が通ったら、卵、ポン酢、お鍋の中の出汁と一緒に食べるとあっさりして、美味しい♡

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