じゃがいも
特集記事一覧
2016.11.24
チーズは、香りがよくて食欲が増すという人も多いのではないでしょうか。レシピに取り入れることで、ボリュームのある仕上がりにしてくれる存在でもあります。じゃがいも料理にチーズを使うメニューを試してください！ 続きを見る
レンジで手軽に作れる！いますぐ試したいじゃがいもレシピ21選
2016.11.24
じゃがいもは、サラダや煮物、炒め物などさまざまに使える便利な食材ですよね。食卓への登場回数も多いはず。そんなじゃがいも料理を、鍋やフライパンを使わずレンジで作れたらとってもラクちん。定番メニューから変わり種まで、レンジを活... 続きを見る
2016.11.21
たくさんある定番サラダの中でも、不動の人気を誇るのがポテトサラダ！温かくても冷たくても美味しく食べられる上に、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもなるとても優秀なサラダです。今回は暮らしニスタさん推奨の絶品ポテトサラダのレシ... 続きを見る
じゃがいもの褒められレシピ30選♪今日のメニューはこれで決まり！
2016.11.04
アレンジ次第で、和風にも洋風にも、おやつにもおつまみにも変身するじゃがいもは、１年を通して大活躍の食材。でも便利なだけではなく、ビタミンやカリウムがたっぷり入って、健康にも美容にもいいんですよ。 今回は、定番の肉じゃがや... 続きを見る
2015.10.20
海外では主食とされることもあり、日本の家庭料理でも頻繁に使われているジャガイモ。 今回は斬新で新しいジャガイモを使ったアイデアレシピをご紹介します！ 続きを見る
2015.10.09
ついつい同じレシピで作ってしまいがちなポテトサラダですが、実はバリエーション豊富でとても簡単です。 ホームパーティで出すのも良し、お弁当のおかずに良し、そして夕食のプラス1品にも大活躍な簡単レシピのご紹介！ お気に入り... 続きを見る
コラム一覧
2020.05.22
春先から出回りはじめる新じゃがいも、いわゆる「新じゃが」。水分が多くてみずみずしい春野菜です。そんな「新じゃが」ならではのおいしさを存分に味わえるレシピを3つご紹介します！ 続きを見る
しっとりジューシ～♪絶品「豚鶏そぼろ」使いまわしで頑張らないおうちごはん
2020.05.12
地域によっては緊急事態宣言の解除も聞こえてきておりますが、まだまだ悩ましい“おうちごはん問題”。「気づいたら一日中何か作ってるわ…」というママたちを救うべく、使いまわしが利く絶品「肉そぼろ」の作り方とアレンジレシピをまとめ... 続きを見る
うどんつゆはどう作るの？基本の作り方から時短のつゆ、アレンジレシピまで紹介！
2020.02.27
コツをつかめば、家にある調味料だけで簡単に作れるうどんつゆ。市販のつゆもいいけれど、たまには手作りしてみませんか。 そこで今回は、かつおぶしや昆布でだしを引いた本格的なうどんつゆから、めんつゆや白だしを活用したお手軽... 続きを見る
2020.02.05
独特の香りが食欲をそそる「ごま油」。健康効果も注目されて、普段から愛用している人も多いですよね。 そのごま油、実は種類がいくつかあって、好みによって選ぶことができるんです。ここでは、ごま油のカロリーや栄養などの基本的... 続きを見る
日持ちするおかずレシピを一挙ご紹介！メインからお弁当までおまかせ♪
2020.02.05
日持ちのする常備菜があれば、「もう一品ほしい！」と思ったときも、朝のお弁当作りにも大助かりですよね。作り置きすることで味がなじむメリットも見逃せません。 ここではそんな常備菜向きのレシピを7タイプに分けてご紹介します。 続きを見る
じゃがいもって冷凍できる?おいしく保存する方法&アレンジレシピを紹介！
2020.01.21
肉じゃが、カレー、フライドポテトなど、ホクホクの食感でどんな料理に使ってもおいしいじゃがいも。和食でも洋食でも合うので、毎日の食卓に欠かせない野菜のひとつです。 ストックしていつでもおいしく食べたいじゃがいもですが、いつ... 続きを見る
2020.01.17
グラタンやスープなどにささっと使えて便利なシュレッドチーズ。量の調整が簡単で、スライスチーズよりも使い勝手が良いと、家に常備している人も多いのではないでしょうか？ 今回は、シュレッドチーズの人気の秘密や保存法、そしてシュレ... 続きを見る
【2019年】ホクホクおいしい！ふるさと納税の返礼品で人気のじゃがいも・さつまいもランキング・トップ10
2019.10.08
ふるさと納税の返礼品に地方のおいしい野菜を選ぶ人も多いですよね。野菜の中でも、じゃがいもやさつまいもは日持ちがよく使い勝手もいいため、常備しておくと便利。今回は、ふるさと納税のポータルサイト「さとふる」で人気のじゃがいもと... 続きを見る
玉ねぎのくし切りは煮物に最適！トマト・じゃがいも・レモンも！
2019.02.20
丸い形をした食材に用いられることが多いくし切り。中央から放射状に切り分けるため、野菜やフルーツの栄養を均等に配分することができる切り方のひとつです。 玉ねぎはくし切りにすると煮崩れしにくいため、煮込み料理におすすめのカッ... 続きを見る
2019.01.30
1年中手ごろな価格で購入でき、日持ちもするじゃがいも。いつもストックしているという家庭も多いですよね。肉じゃがやポテトサラダ、コロッケ、グラタンなど定番人気のメニューをはじめ、さまざまな料理に使えるのも魅力です。どんなじゃ... 続きを見る
2019.01.17
和洋を問わずどんな料理にも使える「じゃがいも」。肉じゃがやカレー、ポテトサラダなどの家庭料理に欠かせない食材の一つです。 そんな使い勝手のいいじゃがいもを常にストックしているという家庭も多いのではないでしょうか。比較... 続きを見る
2017.03.15
ジャガイモの芽に毒があるという話を聞いたことがある人は多いと思います。でも毒があるのは芽の部分だけではないことをご存知でしょうか。さらに、ジャガイモの毒素は熱に強いという特性があるので、火を通したから安心というわけでもあり... 続きを見る
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