その他生活の知恵

芽が出たジャガイモは植えてさらなる収穫！掘り出す時のわくわく感を楽しみませんか？

投稿日: 2020年5月30日更新日: 2020年5月30日

7 がステキしました

author

*ココ* さん

力を抜いてゆるゆるでいこう🎵

ジャガイモって、余りませんか？
次に使おうと思いながら時が経ち・・芽が出るししわしわになるし。。
そんなジャガイモは、捨てていませんか？
これを、土に植えてみましょう。思わぬ収穫が得られるかも♪

「あんまり期待しなや（あまり期待しないように）」
と、ご近所さんから言われていました。
たしかに、初めて植えたときは、ほぼ収穫がありませんでした。
1株に２、3個あればいい方。
それが！
昨年は、大豊作！
両手で抱えきれないほどの収穫でした。
陽が当たらない、比較的涼しいところで保管。
もちろん、陽にあたらないように全体をカバーしました。
しばらくはスーパーで買うことなく、お腹を満たしてくれました。

自宅に土がない場合は、ホームセンターで買った土を袋のまま使うことができます。
その場合は、底や脇に小さな穴を複数開けてくださいね。

もしかしたら、私の初回のように収穫が少ないかもしれませんが、
なんか、夢がありませんか？（笑）
芽が出てきて花が咲いて枯れてきて・・収穫するときのわくわく感。
収穫が得られなかったら、思いっきり笑う！！（笑）
期待とわくわくの時間は、買えません。
家計の足しに、お子様とのコミュニケーションに一役買ってくれるかも♪

収穫時の注意

ジャガイモは、うっかりすると食中毒になります。
育たなかった小さなものは注意です。
芽が出たもの、青く変色したものは、スーパーで買ったものも同じく注意です。
詳しくは、農林水産省ホームページでご確認ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/potato.html