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じゃがいも買ったら、すぐにこの作業♪

更新日：2022.11.13  100845 *ココ*さん他18人

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sawa.rarara
sawa.rararaさん
沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バタバタしている...もっと見る
じゃがいも買ったら、すぐにこの作業♪

日々の料理に欠かせないじゃがいも。
サラダやコロッケ、シチューなど、ホクホクで美味しいですよね～

じゃがいもを買ったらまずこの作業をします。
その後、じゃがいもを料理する時に料理の過程が楽になります♪

買ったらすぐに袋から出す！水洗い

買ったらすぐに袋から出す！水洗い

買ったらすぐに袋から出す！そして水洗い。
泥や汚れを落とします。

しっかりと乾燥

しっかりと乾燥

ザルなどで水切りしてしっかりと乾燥させる。
ここまで作業をしておくと、次に料理する時にかなり楽になります。
すぐに使わない場合は、新聞紙などに包んで風通しの良い涼しい場所に置く。

唐揚げを揚げるついでにポテトフライも楽に♪

唐揚げを揚げるついでにポテトフライも楽に♪

鶏の唐揚げを作るついでに、ポテトフライも一緒に作ります。
じゃがいもを切って揚げるだけなので、すぐにできます♪

ミニトマトを買ったらまずこれをする！

2020.09.20

ミニトマトは彩りが綺麗でお弁当にも入れることが多いですね。ミニトマトを美味しく長持ちさせるために、私はこのようにしています。続きを見る

コツ・ポイント

まずは袋から出す！
洗う時間が無いときはそのまま新聞紙に包んでもOK。
自分が作業しやすい方法を選んでくださいね(^^)

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