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じゃがいも買ったら、すぐにこの作業♪

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sawa.rarara
sawa.rararaさん
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じゃがいも買ったら、すぐにこの作業♪

日々の料理に欠かせないじゃがいも。
サラダやコロッケ、シチューなど、ホクホクで美味しいですよね~

じゃがいもを買ったらまずこの作業をします。
その後、じゃがいもを料理する時に料理の過程が楽になります♪

買ったらすぐに袋から出す!水洗い

買ったらすぐに袋から出す!水洗い

買ったらすぐに袋から出す!そして水洗い。
泥や汚れを落とします。

しっかりと乾燥

しっかりと乾燥

ザルなどで水切りしてしっかりと乾燥させる。
ここまで作業をしておくと、次に料理する時にかなり楽になります。
すぐに使わない場合は、新聞紙などに包んで風通しの良い涼しい場所に置く。

唐揚げを揚げるついでにポテトフライも楽に♪

唐揚げを揚げるついでにポテトフライも楽に♪

鶏の唐揚げを作るついでに、ポテトフライも一緒に作ります。
じゃがいもを切って揚げるだけなので、すぐにできます♪

ミニトマトを買ったらまずこれをする!

2020.09.20

ミニトマトは彩りが綺麗でお弁当にも入れることが多いですね。ミニトマトを美味しく長持ちさせるために、私はこのようにしています。続きを見る

コツ・ポイント

まずは袋から出す!
洗う時間が無いときはそのまま新聞紙に包んでもOK。
自分が作業しやすい方法を選んでくださいね(^^)

sawa.rarara
sawa.rararaさん
沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バタバタしている日常ですが、背伸びしないちょっとした工夫で生活が便利に楽しくなるよう心がけています。 整理収納アドバイザー1級。野菜ソムリエ資格保...
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2022年09月15日

日々の料理に欠かせないじゃがいも。 サラダやコロッケ、シチューなど、ホクホクで美味しいですよね~ じ...
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2022年09月15日

日々の料理に欠かせないじゃがいも。 サラダやコロッケ、シチューなど、ホクホクで美味しいですよね~ じ...
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