じゃがいもを使った味噌汁のレシピ

*yuko*(曽布川優子)さんのアイデア

ごま油香るじゃがいもと玉ねぎの味噌汁

材料 : 新じゃが / 新玉ねぎ / だしパック / 水 / 溝（麦みそ） / ごま油

じゃがいもと玉ねぎがごろっと入った味噌汁は、なんだか懐かしいお味。仕上げにごま油をたらすと、コクと旨みが倍増します！出汁は、数種類組み合わせるとワンランク上の仕上がりに。

わんたるさんのアイデア

じゃがいもとブロッコリーの具だくさん味噌汁

材料 : 新じゃが芋（小） / ブロッコリー / だし汁 / 味噌 / 温泉卵

じゃがいもとブロッコリーがたっぷり入った、野菜がたくさん食べられる味噌汁。ブロッコリーは火が通りやすいので、後入れがおすすめです。とろとろの温泉卵を乗せるのも忘れずに♪

SHIMAさんのアイデア

ツナ缶で旨味とコクがアップ！具沢山おかず味噌汁

材料 : 玉ねぎ / ナス / にんじん / じゃがいも / しいたけミニサイズ / ツナ缶 / 水 / だしの素 / 味噌

玉ねぎ、なす、にんじん、じゃがいも、きのこ…何を入れてもOKの具だくさん味噌汁。冷蔵庫をきれいにしたいときにもぴったりです。旨み＆コクアップの秘密は、ツナ缶をオイルごと入れること！おいしすぎて味噌汁の定番材料に♡

りんりんまるさんのアイデア

じゃがいも入り鮭のあら汁

材料 : 鮭のあら / 大根 / にんじん / じゃがいも / ねぎ / 酒粕 / 味噌 / ほんだし

体がポカポカ温まる鮭のあら汁は、じんわりおいしくて栄養もたっぷりとれる最高の和食。じゃがいもを入れることでトロトロに。味つけは味噌と酒麹、ほんだしオンリーなので失敗なし！ぜひ寒い日に食べたいですね。

ABC Cooking Studioさんのアイデア

じゃがバター味噌汁

材料 : じゃが芋（小芋） / だし汁 / 合わせみそ / コーン（ 缶） / バター

とろけるおいしさのじゃがバターを、まさかの味噌汁にINするアイデアレシピ。作り方は、じゃがいもの味噌汁を作ったあとでバターとコーンを乗せるだけ。ほっくりじゃがいもとバターのコクがマッチします♪

midoriさんのアイデア

ふわふわ鶏団子入り味噌バターちゃんこ

材料 : 鶏ももひき肉 / 塩 / 卵 / 豆腐 / 長ネギのみじん切り（A） / しょうがのすりおろし（A） / 酒（A） / 片栗粉 / じゃがいも / にんじん / 白菜 / しめじ / 出汁（もしくは水） / 味噌（B） / 醤油（B） / ごま油 / バター / 青ネギの細切り / 七味唐辛子

豆腐を使ってふわふわに仕上げた鶏団子と、お好みの野菜がたくさん入ったちゃんこ鍋のようなスープ。ボリュームがあるので、これさえあればおかずいらすです。お好みで七味唐辛子をふって食べてもまたおいしい♡

シルタス さんのアイデア

10分で作れる「おかず味噌汁」

材料 : だし汁 / みそ / にんじん / 大根 / 玉ねぎ / じゃがいも / 白菜 / 木綿豆腐 / ベーコン / 卵 / ごま油

忙しい日にぜひおすすめしたいのがこちらのレシピ！じゃがいもなどの野菜だけでなく、ベーコン、豆腐、卵と具材がてんこ盛りなので、この味噌汁だけで必要な栄養分がとれちゃいます。ベーコンの油とごま油の香ばしさもたまりません♪

わんたるさんのアイデア

レンジで簡単★じゃがいもとシャウエッセンの味噌汁

材料 : だし汁 / シャウエッセン　チェダー＆カマンベール / じゃが芋 / 人参 / 味噌

洋風な料理に使いがちなソーセージですが、味噌汁にも相性ばっちり。レシピ内ではチェダーチーズ入りのシャウエッセンを使用しています。ソーセージから塩分が出るので、味噌は少なめに入れましょう！

桃とんさんのアイデア

トマト豚汁

材料 : ミニトマト / 玉ねぎ　 / じゃが芋　 / 牛蒡 / 人参　 / 豚こま切れ肉　 / だし汁　 / 味噌　 / 葱（小口切）　 / 酒　 / オリーブオイル / 一味とうがらし　

トマトを入れた豚汁は、朝ごはんに食べたいさっぱりした味。煮たトマトの甘みがスープをまろやかにまとめます。使うのはミニトマトでも普通のトマトでもOK。ごはんにかけても絶品ですよ！

わんたるさんのアイデア

大豆ミートと春野菜の味噌汁

材料 : 大豆ミート / 新じゃが / キャベツ / だし汁 / 味噌

新じゃがとキャベツ、大豆ミートの味噌汁。甘くて栄養たっぷりな春野菜と、低糖質な大豆ミートでとってもヘルシー！大豆ミートはお肉のような食感でボリューム感も◎。ダイエット中にも嬉しいスープです♪