ホームパーティー
大勢で集まって楽しく飲み食いするホームパーティーを週末に開きませんか？ 仲の良いみんなでワイワイ過ごすことが好きな人必見の情報や、普段料理をしない人や料理が苦手な人でも簡単に作れてしまうおもてなしパーティ料理まで、これだけを抑えておけば必ずホームパーティーでみんなを満足させて、笑顔でお家に帰すことができます。
特集記事一覧
クリスマスの簡単人気レシピ31選！子供も喜ぶおしゃれでかわいい料理
2020.12.23
一年で一番賑わうクリスマス！子供も大人も楽しみなイベントではないではないでしょうか。そんなスペシャルな日だから、お料理やケーキもちょっと工夫してみませんか？ 簡単で素敵なクリスマスのアイデアレシピを集めました♪ 続きを見る
クリームチーズの簡単人気レシピ27選！ケーキやおつまみ、パスタなど
2019.07.17
そのままベーグルやクラッカーに塗るだけで、とっても美味しいクリームチーズ。バターやマーガリンとは違った、クリームチーズならではの、コクと爽やかな酸味が好きな方も多いですよね。普通のチーズと比べると塩分が少なく、たんぱく質や... 続きを見る
カルパッチョソースの作り方！鯛やサーモンの簡単人気レシピ26選も紹介
2019.06.19
カルパッチョは、牛肉や魚肉を生のまま薄切りにして、オリーブオイルなどで和えたイタリア料理のひとつです。お刺身はわさび醤油で食べることが一般的ですが、ときどきカルパッチョにすると、いつもと同じお刺身のネタも新鮮な気持ちで召し... 続きを見る
アンチョビの簡単レシピ24選！パスタやソースなど作り方紹介！
2019.06.13
アンチョビが入るだけでお料理のレベルがワンランクアップ♪アンチョビの旨みがシンプルな素材の良さを上手に引き出してくれます。アンチョビの使い方をマスターしてお料理の腕を上げてみませんか。 続きを見る
2018.07.31
夏は、お盆で親戚が集まったり、暑さを避けておうちで集まったりと意外とホームパーティー率が高い季節！そんな気軽なおもてなしの際にヘビロテしたい、便利で楽しい100均グッズをご紹介します。 続きを見る
こどもの日★簡単お祝い料理30選♪柏餅など定番からこいのぼりデコレシピ・おすすめ献立まで
2017.05.02
家族で過ごす楽しいGWのはずせないイベントといえば「こどもの日」。こどもの幸せを願う大切な一日は、華やか＆子供が喜ぶお料理でお祝いしませんか？今回はこどもの日にぴったりな、こいのぼり・かぶとのデコお料理や、こどもの日の定番... 続きを見る
ひな祭りに作りたい☆定番～おしゃれまで、ちらし寿司の厳選10レシピ！
2017.02.17
ちらし寿司と言えば、ひな祭りに作る定番ごちそうメニュー！色鮮やかで、パーティーのテーブルの席にパッと華を添えてくれるので、ひな祭り以外のイベントでも作る事が多いですよね。どうしてもジャンクフードに偏りがちな、イベントメニュ... 続きを見る
おうちで簡単♪おしゃれなキッシュレシピ25選♡パーティーでも大活躍
2017.02.07
キッシュは、食事の一品に、お酒のおともに、お弁当のおかずにと、いろんなシーンで使えるメニュー。見た目もおしゃれなので、テーブルも華やか♪「手間がかかりそう・・・」というイメージがありますが、冷凍パイシートやパンを使えば簡単... 続きを見る
ガーランドの作り方＆飾り方アイデア50☆お部屋が一気におしゃれになる！
2017.01.20
天井や壁に飾るフラッグ状のインテリア「ガーランド」をご存じですか? サッと飾るだけでお部屋の雰囲気をガラリと変えることができるうえ、 取り外しも簡単なのがうれしいポイント。 もちろん、いろんな素材で作ることができるので、... 続きを見る
ホームパーティーのお料理はおまかせ♡簡単だけど華やかなレシピ35選
2016.12.25
パーティーのお料理は、美味しいのはもちろん、華やかさが大切！今回は、おもてなしにピッタリの華やかパーティメニューを集めました。手が込んでるように見えて、実は簡単なレシピばかり♪前菜からメイン、ドリンクやデザートまで、どれも... 続きを見る
2016.12.14
バジルペーストに松の実、オリーブオイル、チーズなどを加えて作るジェノベーゼソースは、その風味や味の良さから多くの人々に愛されています。パスタのほかにもジェノベーゼソースはいろんな料理に使うことができるんですよ。おすすめのレ... 続きを見る
今すぐ作りたいラザニアレシピ8選！本格イタリアンから余りモノで作るレシピまで☆
2016.12.13
イタリアでは、スパゲッティ以上に家庭料理として親しまれているラザニア。何層にも重ねて作るので、手間がかかるイメージが強く、スパゲッティと比べると日本ではあまり浸透していません。でも、身近な材料を使うことで、明日からラザニア... 続きを見る
コラム一覧
うちの缶ビールが “お店級の味”に！！プロ直伝「最高においしい一杯」の注ぎ方
2020.08.20
ようやく梅雨が明けたと思ったら、連日の猛暑…。暑さとマスクで息も絶え絶えですが、暑くなっていいこともありますよね。それは……ビールがうまいッ！ 旅行も飲み会も自粛のこの夏。おうち時間に「最高においしいビール」を飲みま... 続きを見る
2020.07.03
様々な効能を持つ栄養価の高いバジルはアンチエイジングにもオススメの女性に嬉しいハーブです。常備して日常的に食べたいジェノベーゼソースや美味しさ止まらないバジルがアクセントのアイデアレシピをご紹介します。 続きを見る
冷製パスタのゆで方のコツとおすすめ簡単レシピ16選！お家でも本格
2020.06.26
冷製パスタはお店で食べるとおいしいのに、家で作ると何だかイマイチ。そんなときは、まず麺のゆで方を見直してみてはいかがでしょう？実は、冷製パスタは温かいパスタとはちょっと違う、ゆで方のコツがあるんです。今回は、冷製パスタをお... 続きを見る
誕生日をかわいく盛り上げる！100均アイテムを使った誕生日の飾りつけ
2020.06.24
最近、100均のパーティーデコレーショングッズは、おしゃれなバルーンやガーランドに進化して、種類も豊富に。そんなかわいくて手軽に買える100均アイテムを使った誕生日の飾り付けアイデアを、Instagramからピックアップし... 続きを見る
食べられるお花“エディブルフラワー”を使った彩りメニュー♪いつもの食卓を特別にしよう
2020.06.17
料理やデザートなどのデコレーションに使われる「エディブルフラワー」。シンプルなお料理でもエディブルフラワーを添えると一気に華やかな一皿に早変わりします。お店で見たり食べたことはあっても、実際に使ったことがある人はまだまだ少... 続きを見る
2020.01.24
「ワカモレ」というメニューをご存知ですか？ メキシコ料理のひとつなのですが、普段の食事はもちろん、ホームパーティーの一品としてもぴったりで、覚えておくと何かと役立ちそう。 そんなワカモレについて、「 そもそもワカモレっ... 続きを見る
2019.09.10
ワインが飲み切れなくて余ってしまったら、「サングリア」にするのはいかがですか？ 暑い日にはひんやりと、寒い日にはホットにして1年中おいしく楽しめますよ♪ ただし、日本では酒税法の関係で、作るときにはちょっと注意が必要なの... 続きを見る
2019.07.10
表面に砂糖のペーストがのったアイシングクッキー。イラストや文字を自由にデコレーションできて、プレゼントとして送るのも、そしてインスタにアップしたりするのも楽しいクッキーですよね。一見難易度高そうに見えるこの「アイシング」の... 続きを見る
「ぽん酢」を徹底研究！鍋を劇的に美味しくしてくれるのはどれ？
2018.12.17
鍋の裏方にして、美味しさを左右するのが「ぽん酢」。さまざまなぽん酢の中でも、天然のマイルドな酸味でファンが多いのが「ゆずぽん酢しょうゆ」です。 この季節の宅飲みはたいてい“鍋パ”という、ワタクシ編集部Kが「ゆずぽん酢... 続きを見る
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