ホームパーティー
大勢で集まって楽しく飲み食いするホームパーティーを週末に開きませんか？ 仲の良いみんなでワイワイ過ごすことが好きな人必見の情報や、普段料理をしない人や料理が苦手な人でも簡単に作れてしまうおもてなしパーティ料理まで、これだけを抑えておけば必ずホームパーティーでみんなを満足させて、笑顔でお家に帰すことができます。
特集記事一覧
クリームチーズの簡単人気レシピ27選！ケーキやおつまみ、パスタなど
2019.07.17
そのままベーグルやクラッカーに塗るだけで、とっても美味しいクリームチーズ。バターやマーガリンとは違った、クリームチーズならではの、コクと爽やかな酸味が好きな方も多いですよね。普通のチーズと比べると塩分が少なく、たんぱく質や... 続きを見る
カルパッチョソースの作り方！鯛やサーモンの簡単人気レシピ26選も紹介
2019.06.19
カルパッチョは、牛肉や魚肉を生のまま薄切りにして、オリーブオイルなどで和えたイタリア料理のひとつです。お刺身はわさび醤油で食べることが一般的ですが、ときどきカルパッチョにすると、いつもと同じお刺身のネタも新鮮な気持ちで召し... 続きを見る
クリスマスの簡単人気レシピ23選！子供も喜ぶおしゃれでかわいい料理
2019.06.15
一年で一番賑わうクリスマス！子供も大人も楽しみなイベントではないではないでしょうか。そんなスペシャルな日だから、お料理やケーキもちょっと工夫してみませんか？ 簡単で素敵なクリスマスのアイデアレシピを集めました♪ 続きを見る
アンチョビの簡単レシピ24選！パスタやソースなど作り方紹介！
2019.06.13
アンチョビが入るだけでお料理のレベルがワンランクアップ♪アンチョビの旨みがシンプルな素材の良さを上手に引き出してくれます。アンチョビの使い方をマスターしてお料理の腕を上げてみませんか。 続きを見る
2018.07.31
夏は、お盆で親戚が集まったり、暑さを避けておうちで集まったりと意外とホームパーティー率が高い季節！そんな気軽なおもてなしの際にヘビロテしたい、便利で楽しい100均グッズをご紹介します。 続きを見る
こどもの日★簡単お祝い料理30選♪柏餅など定番からこいのぼりデコレシピ・おすすめ献立まで
2017.05.02
家族で過ごす楽しいGWのはずせないイベントといえば「こどもの日」。こどもの幸せを願う大切な一日は、華やか＆子供が喜ぶお料理でお祝いしませんか？今回はこどもの日にぴったりな、こいのぼり・かぶとのデコお料理や、こどもの日の定番... 続きを見る
ひな祭りに作りたい☆定番～おしゃれまで、ちらし寿司の厳選10レシピ！
2017.02.17
ちらし寿司と言えば、ひな祭りに作る定番ごちそうメニュー！色鮮やかで、パーティーのテーブルの席にパッと華を添えてくれるので、ひな祭り以外のイベントでも作る事が多いですよね。どうしてもジャンクフードに偏りがちな、イベントメニュ... 続きを見る
おうちで簡単♪おしゃれなキッシュレシピ25選♡パーティーでも大活躍
2017.02.07
キッシュは、食事の一品に、お酒のおともに、お弁当のおかずにと、いろんなシーンで使えるメニュー。見た目もおしゃれなので、テーブルも華やか♪「手間がかかりそう・・・」というイメージがありますが、冷凍パイシートやパンを使えば簡単... 続きを見る
ガーランドの作り方＆飾り方アイデア50☆お部屋が一気におしゃれになる！
2017.01.20
天井や壁に飾るフラッグ状のインテリア「ガーランド」をご存じですか? サッと飾るだけでお部屋の雰囲気をガラリと変えることができるうえ、 取り外しも簡単なのがうれしいポイント。 もちろん、いろんな素材で作ることができるので、... 続きを見る
ホームパーティーのお料理はおまかせ♡簡単だけど華やかなレシピ35選
2016.12.25
パーティーのお料理は、美味しいのはもちろん、華やかさが大切！今回は、おもてなしにピッタリの華やかパーティメニューを集めました。手が込んでるように見えて、実は簡単なレシピばかり♪前菜からメイン、ドリンクやデザートまで、どれも... 続きを見る
食べられるお花“エディブルフラワー”を使った彩りメニュー♪いつもの食卓を特別にしよう
2016.12.19
ケーキやサラダの装飾として、近年「エディブルフラワー」が注目を集めています。シンプルなお料理にも、エディブルフラワーが添えられているだけで華やかな一皿に早変わりするので、来客のあったときや、ちょっとしたパーティなどで使用す... 続きを見る
2016.12.19
様々な効能を持つ栄養価の高いバジルはアンチエイジングにもオススメの女性に嬉しいハーブです。常備して日常的に食べたいジェノベーゼソースや美味しさ止まらないバジルがアクセントのアイデアレシピをご紹介します。 続きを見る
コラム一覧
2019.09.10
ワインが飲み切れなくて余ってしまったら、「サングリア」にするのはいかがですか？ 暑い日にはひんやりと、寒い日にはホットにして1年中おいしく楽しめますよ♪ ただし、日本では酒税法の関係で、作るときにはちょっと注意が必要なの... 続きを見る
2019.07.10
表面に砂糖のペーストがのったアイシングクッキー。イラストや文字を自由にデコレーションできて、プレゼントとして送るのも、そしてインスタにアップしたりするのも楽しいクッキーですよね。一見難易度高そうに見えるこの「アイシング」の... 続きを見る
「ぽん酢」を徹底研究！鍋を劇的に美味しくしてくれるのはどれ？
2018.12.17
鍋の裏方にして、美味しさを左右するのが「ぽん酢」。さまざまなぽん酢の中でも、天然のマイルドな酸味でファンが多いのが「ゆずぽん酢しょうゆ」です。 この季節の宅飲みはたいてい“鍋パ”という、ワタクシ編集部Kが「ゆずぽん酢... 続きを見る
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