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更新日:2017.10.28
おしゃれでリッチなイメージがある生ハムですが、いまや大抵のスーパーで売っているのでお手軽に使える食材の一つでもありまよね。そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと手を加えると見た目もぐんと華やかに!普段の料理からパーティーやおもてなしにも使える生ハムレシピを集めました♪
目次
塩気があるのでお酒によく合う生ハム。お手軽にできる生ハムのおつまみを作って、ビールやワインでおうちバルを楽しみませんか?
【材料】 ・ハモンセラーノ スライス:1p ・フィリピンセブ島 ドライマンゴー:5片 ・ヨーグルト:1/2p 生ハムと爽やかなマンゴーの組み合わせが絶品!簡単にお洒落な1品が出来上がります♪
生ハムがあるだけでいつものサラダが豪華に変身!フルーツや野菜と相性ピッタリの生ハムを使ってワンランクアップのサラダを作りましょう♪
【材料】 ・A紫キャベツ(千切り):1/4玉分 ・A塩:小さじ1/3 ・Aパプリカパウダー:小さじ1/3 ・生ハム(食べやすい大きさにカット):2枚分 ・ニューサマー又はグレープフルーツ果肉:1個分 ・うずらの卵(4等分にカット):4個分 ・エクストラバージンオリーブオイル:小さじ2 ・しょうゆ:少量 紫キャベツの色合いが素敵なお嬢様風&デリ風サラダ♡和風ドレッシングでもおいしい☆
【材料】 ・生ハム:4枚 ・レタス:1枚 ・プロセスチーズ:1個 ・パプリカ:1/4個 ・かいわれ:1/4束 ・アスパラガス:3本 花束のブーケのようにアレンジした「ブーケサラダ」。食卓にステキな“花”を添えましょう♪
【材料】 ・生ハム切り落とし:1/2P ・ベストフーズ リアルマヨネーズ:大さじ4 ・シチリアンクラシック オーガニックレモン:大さじ1 ・かぼちゃ:1/8個位 ・アボカド:1/2個 ・ニンニク(みじん切り):1/2個 ・パセリ(みじん切り):大さじ1 ・バター:15g ・塩・黒胡椒:適量 クリーミーなアボカドとカボチャの甘みに生ハムがぴったり!食べ応えのあるサラダです。
【材料】 ・トマト:1個 ・生ハム:適量 ・水菜:適量 トマトを土台にした食べられるピック?!生ハムを水菜の茎に巻いてブーケ風にアレンジしてます。
【材料】 ・レタス:1/4 ・ルッコラ:2本 ・人参:1/4本 ・りんご:1/4個 ・生ハム:5枚 ・オリーブオイル:小さじ1 ・お酢:大さじ3 ・塩コショウ:少々 ・チアシード:大さじ1 ハムをバラ風にするとカワイイです♡ドレッシングにチアシードを入れて栄養価アップ!
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