更新日:2017.10.28
パーティやおもてなしの食事会で活躍してくれるのが、一口で楽しめるお手軽料理♪テーブルに運んでからいちいち取り分ける必要がなく、簡単に食べられて見た目もかわいいとあって、ゲストはもちろん、もてなす側にも好評です。小皿やピックなどの小物を上手に活用すれば、おしゃれなテーブルコーディネートも実現できますよ!
目次
作り置きをしておいて、ゲストが来たらすぐにテーブルへ。そんな一品があれば、パーティがスマートにスタートできそう!ピンチョススタイルなら簡単につまめるし、小さな器を使うとテーブルの上がにぎやかになりますね。
女性を中心に人気の生春巻きは、サラダ感覚で食べられて具材のアレンジも効く大助かりの一品。細長く巻いてカットするのが普通ですが、一口大に包めばより食べやすくなりますよ!春巻き同士がくっつかないよう小皿で食卓へ。
どんな食材とも相性がよくて、安くて、お酒にもぴったり!そんな万能食材のちくわですが、ちょっとパーティとは縁遠い印象ですよね。ところが!お好みの食材やソースをくるくると巻けば、立派なおもてなし料理に変身です♪
梅肉を塗ったしゃぶしゃぶ用の豚肉に、たっぷりの野菜と薬味を巻いてレンジで2分♪梅干しの酸味と大葉のさわやかな香りで、前菜にもなるさっぱり豚肉料理です。これなら、子どもたちも喜んで野菜を食べてくれますね!
そのまま串に刺したり、レンジでチンしたり、軽くグリルしたりと、素材はシンプルに調理してソースにひと工夫。いろんな料理を少しずつ食べたい女性にぴったりのパーティメニューです。豪華な印象に歓声が上がるはず!
たくさんの料理が並ぶパーティのテーブル。メイン料理は一番の楽しみだけど、他の料理も堪能したい!そんな時は、メインも一口サイズにすれば問題解決です☆食べやすくて、満足度の高い料理は、おもてなしの場面で重宝しますよ。
豚のバラ肉をくるくると巻いて、パスタで閉じれば下準備は完了♪キノコと一緒に蒸し焼きにするだけで、やわらかくジューシーなステーキの出来上がりです。ベビーリーフを添えれば、お花が咲いたような盛り付けに。
デパートなどで手に入る食用の花、エディブルフラワーでデコレーションすれば、見た目が地味なコロッケも華やかな仕上がりに!一口サイズだから、花ごとパクッと食べられます。パーティが盛り上がること間違いなしです。
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