お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
イベント

準備をしておけば、楽チン!簡単!ちょっと豪華におうち天ぷらパーティでおもてなし

  • ブログで紹介
ひこまる
ひこまるさん
簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子さんと楽しめる...もっと見る
準備をしておけば、楽チン!簡単!ちょっと豪華におうち天ぷらパーティでおもてなし

来客があってからバタバタしがちなおもてなし。慣れない料理だとせっかく来て頂いたお客様を待たせてしまう。
そんな悩みを解決出来る天ぷらパーティ。
前持って食材や調味料を盛り付けて、用意しておけば、皆が揃えばすぐにスタート。ホストもゲストも皆着席できるパーティは鍋パーティだけではありません。
揚げたて熱々を食べてもらう、そんな天ぷらパーティは外食にも勝る贅沢だと感じられます。

食材を切って、大きなお皿に盛り付ける。

食材を切って、大きなお皿に盛り付ける。

豚肉でプチトマトを巻いたり、にんにくを丸ごと巻いたり、ゴボウを細切りして生ハムを巻いたり、海老を大葉で巻いたり、揚げやすく先に下準備をしておいて大きなお皿に彩りよく並べておけば、来客のある時も来てからドタバタなんてしなくていい。串に刺しておいても手で食べられるのでお勧め。

付ける調味料を沢山用意する

付ける調味料を沢山用意する

抹茶+塩=抹茶塩
カレー粉+塩=カレー塩
梅を包丁で叩いて➡︎梅肉
ポン酢
柚子果汁
天つゆ

色んな調味料を用意したら、一見地味になりがちな天ぷらパーティも食卓が華やかになり、手がかかった様に見せられてお勧めです。

揚げるところもおもてなし演出の一つ

揚げるところもおもてなし演出の一つ

普段は見られたくない調理する風景も、テーブルを囲んで揚げたて熱々を食べてもらう時は、パチパチ弾ける油の音も香りもおもてなし演出の一つだと考えます。旬の山菜やきのこなど、季節の食材を揃えて揚げてる香りを楽しんで頂きましょう

素材のまま素揚げして方向性を変えてみる

素材のまま素揚げして方向性を変えてみる

こちらは海苔に山芋をのせて揚げただけ。シンプルでありながら、素材が見えて出来たてを食べられるので、揚げた時に歓声があがるかも!?

お鍋は少しおしゃれに

お鍋は少しおしゃれに

今回は、卓上IHにル・クルーゼのお鍋で用意。IHには揚げ物機能がついているので温度調整も簡単!目でゲストを楽しませるのも、おもてなしには大切です

地味な食材は揚げたてにトッピングで華やかに

地味な食材は揚げたてにトッピングで華やかに

今回はちくわに梅肉とパクチーをトッピング。天ぷらは見た目に地味になりがちなので、時々トッピングなどをプラスしてメリハリをきかせると、おしゃれな天ぷらに早変わり。是非お試し下さい

コツ・ポイント

『ゲストを喜ばせたい』『おもてなし上手と思われたい』『出来たら皆着席してゆっくり食卓を囲みたい』
手の込んだお料理もいいけど、皆でワイワイやれるパーティも楽しいもの。今回はそんな両側が楽しめる目線で考えて用意してみました。食材などは早めに用意して、天ぷらの衣は直前に用意するのが美味しく揚げるコツ。
天つゆは皆さんが着席されてから熱々をご用意しましょう

締めには、ご飯と天つゆを薄めた物を用意してワサビを添えて、天茶漬けにしてみても喜ばれますよ。

おすすめ

毎日きちんとクレンジングや洗顔をしているはずなのに、肌のざらつきやごわつきを感じることはありませんか? 実は、30~49才の女性のうち「年中肌のざらつきが気になっている」人は69%。中でも、鼻のざらつきを感じる人は88%、あごのざら...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ひこまる
ひこまるさん
簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子さんと楽しめるハンドメイド・廃材リメイクなどを発信。初心者さんに分かりやすい投稿を心がけています 2016/1/29「セリアだから出来る大人可愛...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

ハニクロさん
ハニクロさん

hico-maruさん、こんにちは。
おもてなしの時は、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、一番美味しいいうちに召し上がっていただきたいですものね。
そして、一緒に席につきたい…全くの同感です!
普段よりちょっとオシャレな具材で、しかも〆の天茶!
喜ばれること間違いなしだと思います♪
ステキなアイデアをありがとうございます。

2015-04-19 17:21:31
ひこまるさん
ひこまるさん2015-04-20 09:12:13

ハニクロさん
はじめまして。おはようございます。
コメントありがとうございます。とってもありがたく拝見致しました。
また、おもてなしのこと。隅々までご共感頂けて光栄です♪
おもてなしはついつい頑張りすぎちゃって参加出来ないことが多いので
一緒に参加できて楽しめたら最高だなっと思って今回投稿してみました。
こちらこそ、お読み頂いただけでなく、コメントまで頂いて大感激です。
ありがとうございました。まだまだ未熟ですがこれからもよろしくお願い致します!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

56136

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

2

ksfioriさん

47277

空が広く緑の多い街でマンション暮らし。快適な空間...

3

tamiさん

41531

築45年の平屋をリフォームして住んでいます。 ...

4

よんぴよままさん

37492

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

mikemikeさん

31896

子供の成長とともに、オシャレな生活したいなっと♪...

1

🌠mahiro🌠さん

498832

🌟投稿開始2019.11.2 不便を➡便利に...

2

ゆぅゆ❤️さん

165298

ビール片手にキッチンに立ってます♪ 三姉妹♡の...

3

ハニクロさん

139729

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

4

よんぴよままさん

104533

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

おおもりメシ子さん

104058

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

ひこまるさん

8316442

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7409996

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

9098045

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6853188

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

賞金総額50万円!+豪華企業賞「暮らしニスタ大賞2020」
子どもも喜ぶ♪カンタン鮭レシピコンテスト
ハロウィンを楽しもう!アイデアコンテスト
100均でテーブルコーデコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/04/18/40cce5229c48283ed01ab8d8ea4055f2.jpg
準備をしておけば、楽チン!簡単!ちょっと豪華におうち天ぷらパーティでおもてなし
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

準備をしておけば、楽チン!簡単!ちょっと豪華におうち天ぷらパーティでおもてなし
2015年04月18日

来客があってからバタバタしがちなおもてなし。慣れない料理だとせっかく来て頂いたお客様を待たせてしまう。 そん...
ひこまるさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

準備をしておけば、楽チン!簡単!ちょっと豪華におうち天ぷらパーティでおもてなし
2015年04月18日

来客があってからバタバタしがちなおもてなし。慣れない料理だとせっかく来て頂いたお客様を待たせてしまう。 そん...
ひこまるさん