お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ホテル仕様のサンドイッチ、前日仕込みOK!! 朝食・お弁当・パーティーにお勧め

  • ブログで紹介
もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード...もっと見る
ホテル仕様のサンドイッチ、前日仕込みOK!! 朝食・お弁当・パーティーにお勧め

banquetやbuffetでよくやる・・・・作り置き出来るstyleのサンドイッチです。
ラップで包んでストック出来ます。乾かないし、ラップのままカットするので崩れずに
切り口も綺麗に仕上がります。

ホームパーティーや子供会など・・・・カットするだけなら、当日すぐ対応できます。
カツサンドでコールスロー等挟むと・・・・切るのも、盛り付けるのも大変!!

でも、このやり方ならeasyですよ。

耳は・・・・クルトンにしたり、パンプディングにしたり、パン粉にしたり・・・・
捨てずにリメイク、有効利用してください。

材料 (2人前)

  • 角食パン:1斤
  • 玉子焼き
  • :2個
  • 塩・胡椒・コンソメパウダー:各少々
  • サンド具材
  • トマト:1/2個
  • ロースハム:2枚
  • サニーレタス:2枚
  • チーズ:30g
  • サンド用のスプレッド
  • マヨネーズ・ケチャップ・粒マスタード・ピストウソースなど:各少々
  • 付け合わせ
  • 自家製ポテチ:少々

材料1 卵焼き

材料1 卵焼き

出し巻き用のフライパンの半分の大きさに仕上げます。

材料2

材料2

サニーレタス ロースハム トマト

材料3

材料3

チーズスライス

角食パン

角食パン

サンドイッチをスライスする。
4枚で1セット/1人前の分量を想定。
具材を挟んだものを2段重ねたスタイルにします。

色合い良く材料を挟んで、軽くプレスしておく。

スプレッドは、お好みで具材との相性、色合いを考えてお試しください。
からしバターは、大昔のお話・・・・フレンチマスタード、とんかつソース
チリソース・・・・美味しくするのに決め事はありません。
(今回は、サンドイッチの作り方、切り方についてが重要・・・サンドする順番やスプレッドの組み合わせは割愛させていただきます。)

長い方の耳を落とす。2辺のみ・・・・

長い方の耳を落とす。2辺のみ・・・・

幅を半分に切る。
上下の耳は付けたまま。

この状態でラップで包んでいきます

この状態でラップで包んでいきます

少しきつめに巻いて、両端をキャラメル状にねじっておきます。

ラップ巻き終わり

ラップ巻き終わり

この状態で・・・・冷蔵庫でストックします。
(お弁当の場合、ここまで前日に仕込み)

切りだしする

切りだしする

ラップを巻いたまま、両耳を落とします。
1/3長さにカットします。
切り口を上に向け、盛り付けます。

Setting

Setting

今回は、自家製ポテチがあったので添えてます。

Pommes frites★ポムフリット~三種類のポテチ食べ比べ

2017.08.02

シャドークイーンhttps://kurashinista.jp/articles/detail/37301レッドムーンhttps://kurashinista.jp/articles/detail/37305折角・・・・3...続きを見る

おまけ

おまけ

バナナ&カスピ海ヨーグルト&はちみつ&自家製フルグラ

フルーツグラノーラの作り方♪簡単&コスパ◎

2017.04.17

毎朝・・・・バナナヨーグルト、フルーツグラノーラ載せを食べるのがもちパパのお約束!!以前は・・・・高い高い、フルグラ買ってました。5年位前から、作るようになり・・・改良を重ね手抜きで、コスパも凄いので今回紹介します。材料全...続きを見る

もちパパwonderland

もちパパwonderland

STAUB セラミックミニラウンドココット ホワイト フランス製 φ10㎝の可愛いサイズ。

ヤフオフの個人で75%OFFでGET!!
お値段も可愛い。。。

一番大事!!(笑)

もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗る夢を追いかける。そののち、音楽に目覚め、ミュージシャンを志すが、夢やぶれ・・・・フレンチの料理人になる。人と同じはイヤ、マ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

よっちゃんさん

70493

昔「山女」今「ママさんタグラグビー」をちょこっと...

2

花ぴーさん

62661

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

happydaimamaさん

40136

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

4

emicombさん

30291

9歳と7歳の男の子2人のママです。 お裁縫、D...

5

RIRICOCOさん

27566

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

1

花ぴーさん

203465

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

髙木 あゆみさん

177049

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

3

よっちゃんさん

123320

昔「山女」今「ママさんタグラグビー」をちょこっと...

4

香村薫さん

122381

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

よんぴよままさん

116851

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5561079

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4669727

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5221457

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4519605

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手作りファブリック小物コンテスト
包丁いらずのおつまみレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/08/02/c4a68c7a7e764d1e4451fa18eaeb9980.jpg
ホテル仕様のサンドイッチ、前日仕込みOK!! 朝食・お弁当・パーティーにお勧め
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ホテル仕様のサンドイッチ、前日仕込みOK!! 朝食・お弁当・パーティーにお勧め
2017年08月04日

banquetやbuffetでよくやる・・・・作り置き出来るstyleのサンドイッチです。 ラップで包んでス...
もちパパさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ホテル仕様のサンドイッチ、前日仕込みOK!! 朝食・お弁当・パーティーにお勧め
2017年08月04日

banquetやbuffetでよくやる・・・・作り置き出来るstyleのサンドイッチです。 ラップで包んでス...
もちパパさん