＜材料＞（１人分）
食パン（８枚切り）・・・１枚
ハム・・・１枚
スライスチーズ・・・１枚
レタス・・・２枚
卵・・・１個
マヨネーズ・・・大さじ1
この「ホイルサンド」のもう１つの特徴、それは使う食パンはたったの“１枚”であることなんです！これなら今すぐにでも作れますね^^
１、まず炒り卵を作ります。
油をひいたフライパンに割りほぐした卵を入れ、炒り卵を作ります。
炒り卵が冷めたら、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせておきます。
２、食パンよりも二回りほど大きく切ったアルミホイルを敷き、その上に食パンを置きます。その食パンにはマヨネーズ（分量外）を塗り、その上にレタス、チーズ、ハム、１の炒り卵の順にのせます。
とってもカラフルですね♪
３、炒り卵をのせたハムを半分に折り、手前にもってきます。
ここは細かいところなのですが、２の状態で食パンを包むと炒り卵がこぼれてしまうので、ハムで一度炒り卵を包んでおきます。
４、３を食パンの上下の耳を合わせるように、アルミホイルで巻いていきます。その後、左右を絞り、これを冷蔵庫で数時間冷やして落ち着かせれば完成です！
さぁ、断面はいかに！？
出来上がったホイルサンドを包丁で切ってみると、こんな断面になりました！上手い具合にしずく型になっていて、彩りも鮮やかでキレイですね☆これは切るまで分からないのでドキドキですが、切った時はなかなかの感動ものですよ^^
ほど良い大きさに丸まっているので、ガブリとかぶりつきやすく、手も汚れないのがまた嬉しい♪ゆっくり冷蔵庫で寝かせた方が具材がなじみやすいので、夜のうちに作って朝食べるのがオススメです！
もう一品ホイルサンドを作ってみました。今度は普通のサンドイッチではなかなか大きくて挟めない鶏の唐揚げをレタスと一緒に巻いてみました。断面はこの通り。なかなか迫力のあるホイルサンドになりました。ここまで具がぎっしり挟めるのもホイルサンドの良いところですよね☆もちろん、バリューム満点でお味もバッチリでした！
沼サンやわんぱくサンドはとにかく中に入れる具材も細かく切ったり、綺麗に挟んだりと、割と作るのに手がかかった印象だったんですが、この「ホイルサンド」は、食パン１枚に好きな具材を巻けば完成なので、とっても簡単でした。
しかも断面は負けないくらいキレイ☆中に入れる具材の大きさも選ばずアレンジの幅が広く作りやすいので、これは流行る予感！お弁当やホームパーティーでも注目を浴びること間違いなしですよ☆
「ホイルサンド」はもちろん切ってそのまま食べても良いですが、ホイルに包んだままトースターで焼いて食べると、ホットサンドになって、また違った食感が楽しめますよ♪
