更新日:2022.03.23
今年のクリスマスパーティのプランはもう万全ですか? チキンやケーキはハードルが高くていつも市販のものを買っていたという人も、今年こそは手作りにチャレンジしてみてはいかが? ここでは、クリスマスパーティにぴったりのレシピをはじめ、お部屋の飾り付けアイデアもピックアップ! 気軽に試せるものもたくさん集めてみましたよ★
目次
クリスマスパーティでは、みんなから「わ~!」と歓声が上がるようなメイン料理を作りたいですよね。そこで、定番のチキンレシピから、ミートローフ、お鍋、ラーメンまで幅広いレシピをご紹介! さぁ、今年はどれを作りますか?
【材料】 ・鶏肉(丸鶏中抜き):小1羽 (約1kg) ・にんにく:4片 ・タイム:5枝 ・じゃがいも(中):3個 ・にんじん(中):1本 ・サラダ油:適量 ・塩:大さじ1 ・こしょう:小さじ1/2 ・オリーブオイル:大さじ1 ・とかしバター:大さじ2 丸ごと1羽のローストチキンは、食卓の主役になること間違いナシ! にんじんやじゃがいもなどつけあわせの野菜もボリューミーなので、これ一品で食べ応え抜群。家族みんなが幸せになるメニューです☆
【材料】 ・鶏肉:8羽 ・マヨネーズ:1/2カップ ・パプリカ:小さじ1/2 ・塩:小さじ1/2 ・イタリアンシーズニング:小さじ1/2 ・ガーリックパウダー:小さじ1/4 ・オニオンパウダー:小さじ1/4 ・こしょう:小さじ1/8 ・カイエンペッパー(チリペッパー):お好みで ・パルメザンチーズ:1/4カップ ・バター(柔らかくしておく):大さじ2 <はちみつマスタードソース> ・マヨネーズ:大さじ3 ・マスタード:大さじ2 ・はちみつ:大さじ2 ・一味唐辛子:適量 子どもが大喜びするフライドチキン! 手作りハニーマスタードソースのまろやかな味わいと、ガーリックパウダーやオニオンパウダーの効いたチキンが好相性★
【材料】 ・ベーコン:226g(一口サイズにカットしたもの) ・鶏もも肉:900g~1350g ・塩、こしょう:適量 ・エシャロット:2本(細かく刻んだもの) ・ホワイトマッシュルーム又はクレミニマッシュルーム:226g(薄くスライスしたもの) ・タイム:小さじ1/4 ・ドライタラゴン:小さじ1/4 ・シャンパン:1カップ ・チキンスープ:1カップ ・ヘビークリーム:1/4カップ (ココナッツクリーム) ・チャイブ:適量(細かく刻んだもの) シャンパンで風味漬けした濃厚ソースは特別感いっぱい。タイムやタラゴンなどのハーブも香り、大人のパーティにぴったりの味わいです♡
【材料】 ・鶏もも肉:適量 ・塩、こしょう:適量 ・拍子切りしたにんじん:適量 ・ブロッコリーの芯:適量 ・粒マスタード:適量 ・マヨネーズ:適量 ・しょうゆ:適量 ブロッコリーの芯とにんじんで作る、クリスマスカラーの市松模様がなんとも愛らしい一品。子どもにも大人にも喜んでもらえること必至ですね!
【材料】 ・ボンカレー:1袋 ・合いびき肉:250g ・パン粉:40g ・玉ねぎ:1/2個 ・バター:5g ・赤ワイン:大さじ1 ・ゆで卵:2個 ・ミニトマト:4個 ・ベーコン:5枚 ・ローリエ:3枚 レトルトカレーをそのまま1袋加えたミートローフ。味付けはカレーのみでOKなので手軽だし、仕上がりはコクがあってジューシー♡ 断面にゆで卵やミニトマトが見えて、ビジュアルもGOOD!
【材料】 ・玉ねぎ:大1/2個 ・食パン:1枚 ・牛乳:適量 ・卵:1個 ・牛ひき肉:500g ・トマトケチャップ:大さじ1 ・ナツメグ・ウスターソース・塩・こしょう:各少々 ・じゃがいも:3個 ・バター:大さじ1 ・牛乳:1/2カップ ・塩、こしょう:各少々 ・ケチャップ:大さじ1 ・ウスターソース:大さじ1/2 ・ベビーリーフ、赤かぶ、イタリアンパセリ:適量 ミートローフをマッシュポテトでデコ。ポテトの白×赤カブ×イタリアンパセリという色の組み合わせがなんともキュート★ ナイフをいれるのがもったいない気分になりそうです。
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