お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

おもてなし料理レシピ35選♡心を込めて♪

おもてなし料理レシピ35選♡心を込めて♪
  • クリップ

ゲストの人に心から楽しんでもらうためには美味しいお料理は欠かせません。美味しいお料理をテーブルに素敵に飾って、おもてなしを目一杯楽しみませんか。

おもてなし料理(1)前菜のレシピ

おもてなし料理のはじめに美味しい前菜、メイン料理にはきれいに飾ったサラダを添えましょう。テーブルが華やぎますよ。

とっておきのおもてなしサラダ「コブコブリースサラダ」

【材料】
・市販のコブサラダドレッシング:適量
・ベビーリーフ:1パック
・きゅうり:1本
・プロセスチーズ:50g
・トマト:1/2個
・アボカド:1/2個
・レモン汁:少々
・コーン缶:50g

きれいに飾られたリースのようなおもてなしサラダです。きゅうり、プロセスチーズ、アボカド、トマトを1cm角に切って、アボカドにレモン汁をかけます。ベビーリーフをドーナツ型にお皿に盛って、野菜とコーンをきれいに盛り付けてドレッシングをかければ出来上がり♪色彩豊かでテーブルが華やぎますよ。

サーモンとキュウリのぎゅうぎゅう3分サラダ

【材料】(2人分)
・スモークサーモン:8〜10切れ
・きゅうり:1/2本
・パルメジャーノ・レッジャーノ:20g
・玉ねぎドレッシング:大さじ1
<トッピング>
・パプリカパウダー:少量
・イタリアンパセリ:少量
・マイクロトマト、ドライフルーツなど:お好みで

とっても簡単サーモンときゅうりにパルメジャーノ・レッジャーノを巻いて盛るだけ♪きゅうりと、パルメジャーノ・レッジャーノはピーラーでスライスします。ドレッシングを入れた器にパルメジャーノ・レッジャーノをのせて巻いたきゅうりとスモークサーモンを盛り付けて好みのトッピングと残ったパルメジャーノ・レッジャーノを飾って完成♪


5分で簡単おつまみやおもてなしにも♪トマトDEハンバーガー風ピンチョス

【材料】
・ミディートマト:6個
・ズッキーニ:スライス12枚
・バジル:6枚
・チーズ:6枚
・ブラックペッパー:適量

ミディートマトでハンバーガーのように具材を挟んで作るピンチョスレシピ。ささっと手軽に作れますよ。それぞれ具材を各枚数にカットします。トマト、ズッキーニ、チーズ、バジル、トマト、バジル、チーズ、ズッキーニと下から重ねてピックで留めれば完成です。スライスチーズを使う場合は何枚か重ねて厚みを出してくださいね。子供も好きな味でおやつにすれば栄養がしっかり取れますよ。


とっておきのおもてなしサラダ☆宝石みたいなミニトマトサラダ

【材料】
・ゆずポン酢:大さじ4
・ミニトマト:10個
・玉ねぎ:1/3個
・青じそ:3枚
・白ごま:少々

切り込みを入れたミニトマトに野菜を入れてドレッシングをかけるだけのとびきり可愛いサラダ♪十文字に切り込みを入れたミニトマトをお皿に並べます。ドレッシングにつけておいた玉ねぎをトマトの切り込みに入れて青じそと白ごまをかければ完成です。パクッと一口できれいに食べられますよ。

大根と生ハムのサラダ

【材料】
・生ハム:70g
・大根:50g
・クレイジーソルト:適量
・梅肉:小さじ1
・はちみつ:小さじ1
・オリーブオイル:大さじ1
・パプリカパウダー:適量
・黒こしょう:適量
・パセリ:適量

クレイジーソルトで味付けした大根を生ハムで巻くだけの簡単サラダ♪生ハムの塩味と大根のさっぱりシャキシャキ食感がくせになりそうな美味しさです。簡単なのに豪華に見える前菜はおもてなしの日の強い味方になってくれますよ。


レンジで簡単おもてなし風「ほたてとエビのパセリバター乗せ」

【材料】(4人分)
・ホタテ:5個
・むきえび:8尾
・白ワイン:大さじ1
・レモン:適量
・塩:少々
・ブラックペッパー:少々
<パセリバター>
・ニンニク:1/2片
・バター:40g
・パセリ:1束

パセリの栄養をしっかり取れるホタテとむきえびのオードブルです。白ワインをかけたホタテとむきえびの上にバター、ニンニク、パセリをのせてレンジで加熱します。レモン汁とカットしたレモンをちらして完成♪旨みたっぷりでおつまみにも美味しく頂けますよ。


★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

684941

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

101626

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

mamayumiさん

79693

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

4

ともこ姉さんさん

51499

インテリアの業界に永年お世話になっています。料理...

5

KMママさん

48302

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

1211451

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

493893

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

344982

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

mamayumiさん

327780

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

5

KMママさん

191316

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

おおもりメシ子さん

8312950

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

ハニクロさん

3921285

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

なが みちさん

3677846

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

happydaimamaさん

5596531

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

*ココ*さん

4867427

気持ちいい時間を過ごせたらそれでいいのだ

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

ちょっと差がつく【お花見弁当】コンテスト
【突っ張り棒】アイデアコンテスト