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更新日:2017.10.28
クリスマス&お正月は終わったけれど、お誕生会に卒業、卒園シーズンと、まだまだホームパーティーの機会はめじろ押し。ゴージャスだけど簡単に作れるパーティーメニューがあったら、さっそくマネしたいですよね! メインディッシュに、サブの一皿、デザートまで、大人も子どももみんなが喜ぶメニューを揃えてみましたよ。
目次
パーティー当日は、家の片付けから何から料理以外にも忙しいもの。そんなときに、オーブンに入れればOKだったり、みんなで作りながら食べられるものは超便利。おまけに見た目も豪華だったり楽しかったり、テーブルに出した途端に熱い視線が注がれるメイン料理4品です。
みんな大好き♪レトルトカレーをグラタンのソースに! パイ皮をかぶせたら、あとはオーブンにおまかせの超簡単レシピです。カレーの中でとろけたチーズもたまりません。チーズ好きさんは量を多めにして、アツアツとろとろをどうぞ!
さむ〜い冬の日のパーティーには、雪をかぶったミートローフ!? 焼き上がったミートローフに一手間で、こんなにかわいくなっちゃうんですね。薄切りにしたラディッシュやベビーリーフをたくさん添えて、野菜もとれるヘルシーな一品に。
下ごしらえまで済ませたら、あとはみんなで焼きながらワイワイ食べたいミートボール! ていうかたこ焼き器のあの穴は「たこつぼ」っていうんですね?? とか言いながら、楽しい会話がはずみそうです。
めんつゆとすりおろしリンゴで作ったタレに漬けておいたお肉を、お客様の集まる前にオーブントースターで焼くだけ!どーんとパーティーらしい一品になりますね。子どもたちメインのパーティーなら、小さな骨つき肉で食べやすくしてもいいかもしれません。
ゴージャス感にダメ押し? それともほっとする箸休めをひとつ? どちらにしても、どんなメインとも相性の良い4レシピ! ボリュームたっぷりで華やかさもあって、パーティーが盛り上がるラインナップです。
具がたっぷりでこぼれそうな太巻き♡ 難しそうと敬遠する人の多い裏巻きですが、ちょっとコツをつかめばじょうずに巻いて、切れるようになりますよ。華やかカラーのとびっこなどで飾れば一段とパーティーふうに。
こんな一皿をぷるるんと運んできたら、みんな盛り上がりますよねぇ。赤、緑、白とバランス良く野菜を選ぶのが、彩りを良くするコツ。すっかりフレンチのような見た目ですが、実は昆布出しのあっさりスープのゼリーです。
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