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料理レシピ 大根と生ハムのサラダ

大根と生ハムのサラダ

暮らしニスタ編集部暮らしニスタ編集部

2014.07.07 91517 212

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編集部記事

「地球がなくなるなら、今この瞬間でお願いします」の庭ごはんの話【和田明日香の地味ごはん日記 vol.11】

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2022.06.02

こんにちは。和田明日香です。外にいなくちゃもったいないな、って、つくづく思う季節です。気温も湿度もちょうどよくて、なんだか性格まで良くなっちゃうような。本当にいい季節。この頃から、我が家では庭ごはんを始めます。 続きを見る

バジル料理レシピ26選!食欲そそる香りがたまらない♪

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2020.07.03

様々な効能を持つ栄養価の高いバジルはアンチエイジングにもオススメの女性に嬉しいハーブです。常備して日常的に食べたいジェノベーゼソースや美味しさ止まらないバジルがアクセントのアイデアレシピをご紹介します。 続きを見る

冷製パスタのゆで方のコツとおすすめ簡単レシピ16選!お家でも本格

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2020.06.26

冷製パスタはお店で食べるとおいしいのに、家で作ると何だかイマイチ。そんなときは、まず麺のゆで方を見直してみてはいかがでしょう?実は、冷製パスタは温かいパスタとはちょっと違う、ゆで方のコツがあるんです。今回は、冷製パスタをお... 続きを見る

食べられるお花“エディブルフラワー”を使った彩りメニュー♪いつもの食卓を特別にしよう

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2020.06.17

料理やデザートなどのデコレーションに使われる「エディブルフラワー」。シンプルなお料理でもエディブルフラワーを添えると一気に華やかな一皿に早変わりします。お店で見たり食べたことはあっても、実際に使ったことがある人はまだまだ少... 続きを見る

ロマネスコってどんな野菜?食べ方やオススメレシピ、栽培方法までご紹介!

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2020.01.29

イタリア生まれの伝統野菜であるロマネスコ。 最近、スーパーでも見かけるようになったので、「知ってる!」という方も多いと思います。 ゴツゴツとした黄緑色の外見が印象的で、「世界一美しい野菜」とか、「クリスマスツリーに... 続きを見る

ワカモレってどんな料理?作り方とアレンジレシピをご紹介

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2020.01.24

「ワカモレ」というメニューをご存知ですか? メキシコ料理のひとつなのですが、普段の食事はもちろん、ホームパーティーの一品としてもぴったりで、覚えておくと何かと役立ちそう。 そんなワカモレについて、「 そもそもワカモレっ... 続きを見る

暮らしニスタ5周年パーティ&暮らしニスタ大賞授賞式レポート!

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2019.12.20

明るい陽射しが差し込む冬晴れの12月11日、 東京・日本橋で『暮らしニスタ5周年パーティ&暮らしニスタ大賞授賞式』が開催! 今回は、5周年記念ということでコンテンツが盛りだくさん。充実の内容となりました! その模様を... 続きを見る

テリーヌとは?パテ・リエットとの違い・おすすめレシピをご紹介

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2019.09.06

フランス料理の前菜でよく登場するテリーヌ。お肉や内臓をテリーヌ型に入れて火を通したものですが、他に、パテやリエットといった、テリーヌにそっくりなメニューもあったりして、どう違うの?と疑問に思ったことはありませんか? 真のテ... 続きを見る

ビーツとは?基本的な食べ方とアレンジレシピをご紹介

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2019.08.07

きれいな赤い実が印象的な野菜、ビーツ。カットして添えるだけでも食卓が華やぐ、かなり便利な食材です。最近はその栄養効果に注目が集まっていることもあり、使いやすい水煮缶なども手に入りやすくなっていますね。そこで、暮らしニスタに... 続きを見る

ローストビーフの人気レシピ8選!炊飯器の簡単調理法やおすすめソースも

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2019.06.24

ホームパーティーやお節でおなじみローストビーフ。大皿に盛ってどーん!と出すと、ごちそう感があってゴージャスで、気分も上がってしまいますよね。そんなローストビーフですが、ちょっとしたコツさえつかんでしまえば、作り方はびっくり... 続きを見る

「ぽん酢」を徹底研究!鍋を劇的に美味しくしてくれるのはどれ?

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2018.12.17 | AD

鍋の裏方にして、美味しさを左右するのが「ぽん酢」。さまざまなぽん酢の中でも、天然のマイルドな酸味でファンが多いのが「ゆずぽん酢しょうゆ」です。 この季節の宅飲みはたいてい“鍋パ”という、ワタクシ編集部Kが「ゆずぽん酢... 続きを見る

特集

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

クリスマスの簡単人気レシピ31選!子供も喜ぶおしゃれでかわいい料理

2020.12.23

一年で一番賑わうクリスマス!子供も大人も楽しみなイベントではないではないでしょうか。そんなスペシャルな日だから、お料理やケーキもちょっと工夫してみませんか? 簡単で素敵なクリスマスのアイデアレシピを集めました♪ 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

【外出できなくても!】おうちごはんがイベントになる♪盛り上がる♪ホットプレートレシピ15選

2020.03.27

新型コロナウイルス感染予防対策により外出ができずおうちで過ごす時間が増えていますよね。おうちにずっといると大変なのがごはん! そこで、おすすめなのがホットプレートです。調理がラクちんでママの負担軽減になるうえ、家族みんな... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

クリームチーズの簡単人気レシピ27選!ケーキやおつまみ、パスタなど

2019.07.17

そのままベーグルやクラッカーに塗るだけで、とっても美味しいクリームチーズ。バターやマーガリンとは違った、クリームチーズならではの、コクと爽やかな酸味が好きな方も多いですよね。普通のチーズと比べると塩分が少なく、たんぱく質や... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

カルパッチョソースの作り方!鯛やサーモンの簡単人気レシピ26選も紹介

2019.06.19

カルパッチョは、牛肉や魚肉を生のまま薄切りにして、オリーブオイルなどで和えたイタリア料理のひとつです。お刺身はわさび醤油で食べることが一般的ですが、ときどきカルパッチョにすると、いつもと同じお刺身のネタも新鮮な気持ちで召し... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

アンチョビの簡単レシピ24選!パスタやソースなど作り方紹介!

2019.06.13

アンチョビが入るだけでお料理のレベルがワンランクアップ♪アンチョビの旨みがシンプルな素材の良さを上手に引き出してくれます。アンチョビの使い方をマスターしてお料理の腕を上げてみませんか。 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

ハロウィンを楽しむ♪おもてなしレシピ&テーブルコーディネート20

2018.10.16

最近はクリスマス以上の盛り上がり!なハロウィン。ことしのパーティーの予定は決まりましたか?おもてなしする側になった人が準備から楽しめるテーブルコーディネートや、パーティーだけじゃなく、家族でも楽しめるハロウィンレシピを集め... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

こどもの日★簡単お祝い料理30選♪柏餅など定番からこいのぼりデコレシピ・おすすめ献立まで

2017.05.02

家族で過ごす楽しいGWのはずせないイベントといえば「こどもの日」。こどもの幸せを願う大切な一日は、華やか&子供が喜ぶお料理でお祝いしませんか?今回はこどもの日にぴったりな、こいのぼり・かぶとのデコお料理や、こどもの日の定番... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

「たこ焼き器」でおうち時間を楽しもう♪おつまみからスイーツまでアレンジレシピ20選!

2017.03.12

たこ焼きを作る以外に登場する機会が少ない「たこ焼き器」。実はたこ焼き器、この形状を活かした料理の楽しみ方があるって知っていましたか?出来上がりが一口サイズなので、子供のおやつにも大人のお酒のおつまみにも、活躍の場はいろいろ... 続きを見る

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ひな祭りに作りたい☆定番~おしゃれまで、ちらし寿司の厳選10レシピ!

2017.02.17

ちらし寿司と言えば、ひな祭りに作る定番ごちそうメニュー!色鮮やかで、パーティーのテーブルの席にパッと華を添えてくれるので、ひな祭り以外のイベントでも作る事が多いですよね。どうしてもジャンクフードに偏りがちな、イベントメニュ... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

おうちで簡単♪おしゃれなキッシュレシピ25選♡パーティーでも大活躍

2017.02.07

キッシュは、食事の一品に、お酒のおともに、お弁当のおかずにと、いろんなシーンで使えるメニュー。見た目もおしゃれなので、テーブルも華やか♪「手間がかかりそう・・・」というイメージがありますが、冷凍パイシートやパンを使えば簡単... 続きを見る

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ホームパーティーのお料理はおまかせ♡簡単だけど華やかなレシピ35選

2016.12.25

パーティーのお料理は、美味しいのはもちろん、華やかさが大切!今回は、おもてなしにピッタリの華やかパーティメニューを集めました。手が込んでるように見えて、実は簡単なレシピばかり♪前菜からメイン、ドリンクやデザートまで、どれも... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

ジェノベーゼを手軽に!ソースの作り方と活用レシピ17選

2016.12.14

バジルペーストに松の実、オリーブオイル、チーズなどを加えて作るジェノベーゼソースは、その風味や味の良さから多くの人々に愛されています。パスタのほかにもジェノベーゼソースはいろんな料理に使うことができるんですよ。おすすめのレ... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

今すぐ作りたいラザニアレシピ8選!本格イタリアンから余りモノで作るレシピまで☆

2016.12.13

イタリアでは、スパゲッティ以上に家庭料理として親しまれているラザニア。何層にも重ねて作るので、手間がかかるイメージが強く、スパゲッティと比べると日本ではあまり浸透していません。でも、身近な材料を使うことで、明日からラザニア... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

お料理がもっと楽しくなるホットプレートレシピ!ホームパーティーにも◎

2016.12.09

ホットプレートの使い方はアレンジ次第で無限大!アツアツの美味しいお料理からキュートなスイーツまで作れる活用範囲の広いホットプレートで盛り上がれるレシピをお届けします。 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

コク旨ディップのレシピ19選♡あっという間になくなっちゃう美味しいアイデア集

2016.12.05

大好きなディップがあれば簡単に済ませたいランチも栄養たっぷり取れますよね。バゲットやお野菜が美味しく食べられる毎日食べたいヘルシーディップやパーティーにぴったりの極上ディップをご紹介します。 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

オードブルでテーブルを鮮やかに♪定番から季節ものまでレシピ50選

2016.12.02

オードブルは和食、洋食の他にも様々な種類のメニューがありますよね。彩り鮮やかなものが多いのでホームパーティーなどでメインメニューまでの時間を楽しく演出してくれます。そんなオードブルの定番レシピからアレンジの効いたユニークな... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

お店で食べるステーキを自宅で再現!おいしいレシピ21選

2016.11.17

ステーキはおいしいけれど、焼き方やアレンジに悩みますよね。でも大丈夫!コツさえ掴めば、ご自宅でもお店さながらのおいしいステーキを焼くことができます。今回は、暮らしニスタに投稿されている、いろいろな味のソースやタレ、絶品アレ... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

おもてなし料理レシピ35選♡心を込めて♪

2016.11.17

ゲストの人に心から楽しんでもらうためには美味しいお料理は欠かせません。美味しいお料理をテーブルに素敵に飾って、おもてなしを目一杯楽しみませんか。 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

パイシートはストックしておいて損はなし!18の真似したくなるレシピ集

2016.10.28

冷凍パイシートって本当に万能!ホームパーティーに出すおしゃれお料理や、デザートなど色々なお料理に使えます。味と見た目の両方を取りたい暮らしニスタの主婦のみなさんにおすすめの食材です。冷凍庫に1袋ストックしておくだけでもかな... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

SNSウケ抜群なおしゃれサラダ♡野菜を鮮やかに彩って♪

2016.10.27

メイン料理と一緒にいただくサラダ。ドレッシングにこだわるだけではなく、サラダ自体にこだわっていますか?主役メニューのような華やかでおしゃれなサラダを作ってみるのも料理を楽しむひとつの方法です♪ 今回はそんなサラダのおしゃれ... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

イタリアのおふくろの味!トマトソースのおすすめレシピ集

2016.10.26

トマトソースはマンマの味。イタリアでは家庭ごとにトマトソースの味が違うそうです。ピザにパスタにリゾットに、いろんなアレンジの効くトマトソース。お気に入りのアイデアレシピを見つけて、マンマの味を作ってみませんか? 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

おつまみからスイーツまで楽しみ方いろいろ♪クラッカーのおしゃれレシピ

2016.10.21

オードブルにしたりでディップに添えたり、色々な楽しみ方ができるクラッカー。ひとくちで食べられるサイズ感はおつまみやホームパーティーにもってこいですよね。手軽に作れるのにおしゃれに見える、暮らしニスタさん推奨のクラッカーレシ... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

アツアツが美味しい!バリエーション豊かなグラタンレシピ

2016.10.21

真っ白なホワイトソースにトロ~リとろける濃厚なチーズが魅力のグラタン料理。クリーミーで食べやすくて、子どもが大好きな味ですよね。そんなグラタンには数多くのアレンジメニューがあるんですよ。 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

誕生日に披露したい♡華やかお祝いレシピ17選

2016.10.18

今年の誕生日のお祝いは、去年よりさらに腕をふるってみてはいかがでしょうか?毎回ありきたりになってしまいがち。そんな方のために、愛情たっぷりの華やか料理&スイーツで、食べる人の顔がパッと明るくなるようなレシピをご紹介します♪ 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

みんな大好き!パスタレシピ☆簡単にもっと美味しく♪

2016.10.09

もともとはイタリア料理のパスタ。今では和風味や明太子パスタが定番化するなど、すっかり日本のでもお馴染みのメニューの1つになっていますね。 いろんな食材と合わせやすい上に、冷たくても温かくても美味しいレシピがいっぱい。楽し... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

生ハムを使ったおしゃれレシピ24選!お手軽なのに豪華に見える料理いろいろ♪

2016.10.04

おしゃれでリッチなイメージがある生ハムですが、いまや大抵のスーパーで売っているのでお手軽に使える食材の一つでもありまよね。そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと手を加えると見た目もぐんと華やかに!普段の料理からパーティー... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

実はかなり使えるんです!おしゃれなローズマリーレシピ

2016.09.30

日本の家庭料理では、まだまだなじみが薄いローズマリー。レストランではよく見かけるけど自分では使わない、実は買ったまま台所の隅に眠っている、なんてことはありませんか?ローズマリーは、肉や魚はもちろん、お菓子やドリンクにもでき... 続きを見る

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赤ワインを使ったアイデア料理レシピ♡ポリフェノールたっぷり♪

2016.09.30

ワインといえば飲むだけでなく、料理に使うアルコールとしての用途もあるお酒です。そして、赤ワインはワインの中でも渋みとどっしりとした重みが特徴で、ポリフェノールが多く含まれています。そんな赤ワインがどのように料理に使われてい... 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

見た目も鮮やかなスモークサーモンを使った絶品レシピ集☆おもてなしで大活躍♪

2016.09.30

口の中でとろけるスモークサーモンは女性や子どもに大人気♪見た目が鮮やかで、食卓に彩を添えたい時にも大活躍してくれます。今回はそんな華やかな気分にしてくれるスモークサーモンを使ったレシピをまとめてご紹介します。 続きを見る

特集 ステキなアイデアを暮らしニスタ編集部でまとめさせて頂きました。

コストコでホームパーティー♪味もコスパも大満足

2016.09.29

アメリカ生まれの会員制大型スーパー、コストコ。何といってもその魅力は、アメリカンサイズの大きな商品を低価格で購入できること!コストコを上手に利用すれば、豪華なホームパーティーだってリーズナブルにできちゃいます。パーティーに... 続きを見る

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毎日食べたい!簡単ピザレシピ30選 ピザ好きも大満足必至♪

2016.09.13

毎日でも食べたくなるおすすめピザレシピをピックアップしました。定番から変わり種までたっぷり30レシピをご紹介! 人が集まるときにはもちろん、ふだんの食事やおやつにも活躍すること間違いありません。ピザ好きさんも満足すること請... 続きを見る

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簡単キッシュレシピ集!市販のパンやパイでラクラク手作り♪

2016.06.26

キッシュといえば、おしゃれメニューの定番!  作るのが難しいイメージがあるかもしれませんが、実は、市販のパンやパイシートを使えば、とっても簡単においしいキッシュが作れちゃいます♪ 続きを見る

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おしゃれにおもてなし❤簡単なのに華やかホームパーティーレシピ10

2016.01.19

クリスマス&お正月は終わったけれど、お誕生会に卒業、卒園シーズンと、まだまだホームパーティーの機会はめじろ押し。ゴージャスだけど簡単に作れるパーティーメニューがあったら、さっそくマネしたいですよね! メインディッシュに、サ... 続きを見る

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ホームパーティーにもお弁当にもぴったり!ピンチョスを使ったおつまみ

2015.10.23

お好きな具材を組み合わせてピックにさすだけでできちゃう、ピンチョス! そのままパクッと食べられるので、お弁当やホームパーティーにもぴったりですね。 具材によってはおつまみにもおかずにもメインにもなり、アレンジの仕方は無... 続きを見る

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おうちバルができる♪お洒落ピンチョス風レシピ

2015.09.24

小さいパンにちょこんと食べ物がのせられたお洒落な軽食、ピンチョス。 一口で食べられていろんな味が楽しめるピンチョスはホームパーティーにぴったり♪ 今回はちょっとしたおつまみピンチョスからボリューミーなものまでいろんなタ... 続きを見る

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手作りピック15選!運動会お弁当や誕生日のピンチョスに♪

2015.07.31

料理が食べやすくなるだけでなく、彩りや楽しさをプラスしてくれるのがピック。100均やバラエティショップに行けば様々な種類のピックが手に入りますが、身近な材料を使って自分オリジナルのピックを作ってみませんか?お弁当やパーティ... 続きを見る

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華やか&リーズナブル!人気のパパッとホームパーティーレシピ♪

2015.04.17

自宅にお友達を招いておもてなしする時には、いつもとはちょっと違う、おしゃれで華のある料理を作りたいもの。でも、あまりに手の込んだ料理では、出すほうも出されるほうもしんどい。できるだけ簡単にできて、華やかに見えるメニューがベ... 続きを見る

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