料理レシピ
試してみたとは
【保存版!】ホットプレートで楽しむ おいしいステーキの焼き方

2017.03.17 73611 Emiriさん他16人

STEP1:あらかじめ肉を常温に戻し、塩こしょうは焼く直前に
STEP2:《ホームバーベキュー》でプレートをしっかり予熱
STEP3:いよいよ焼きへ。裏返すサインはお肉の「汗」
STEP4:焼けた肉をすぐにアルミホイルで包んで休ませます
肉を休ませている間に付け合わせをグリル
丸洗いできるからスッキリ清潔!
さらに詳しいコツは動画レシピで!

新型コロナウイルスの影響でおうち時間が長くなり、改めて見直されているのがその過ごし方。毎日の食事も、単におなかを満たすためのものではなく、雰囲気づくりも大切にしながら、家族でおいしいものを味わいたい、食べること自体をゆったり楽しみたい...
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暮らしニスタ編集部
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