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プチプラデザート♡電子レンジでチンするだけでつくれる！簡単プリン

更新日：2021.10.29 35336 青山金魚さん他16人

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プチプラデザート♡電子レンジでチンするだけでつくれる！簡単プリン

みんな大好き♡美味しいプリンを電子レンジで簡単に作れます！

ちょっと甘いものが食べたいとき、卵が余ったとき、ホームパーティーのときなどにオススメです。

卵にはビタミンCと食物繊維を除く、ほぼすべての栄養素が含まれているので栄養満点。
特にカルシウムやタンパク質が豊富なので、子供のおやつにもピッタリです！

材料（1人分（277kcal））

卵：1個
砂糖：大さじ2
牛乳：130ml
砂糖（カラメル用）：大さじ1

作り方

手順①

マグカップにカラメル用の砂糖と水（小さじ1/2）を入れて混ぜ、500wのレンジで1分加熱する。
色づきが薄い場合は、10秒ずつ様子を見ながら追加で加熱しましょう！

手順②

カラメル色になったら、水（小さじ1/2）を入れて混ぜて固める。
混ぜる際にはねることがあるので、火傷に注意！

手順③

卵と砂糖を混ぜたら、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせて、【手順①②】のマグカップに注ぐ。

手順④

ラップをせずに、500wのレンジで2分加熱する。
加熱目安は、表面が少し持ち上がる状態になるくらいまで。

加熱時間が足りないときは、30秒ずつ様子を見ながら追加しましょう！

手順⑤

レンジから取り出したら、アルミホイルでフタをし、10分間余熱で火を通す。
10分経ったら粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やして完成！

コツ・ポイント

プリンを加熱する際は、容器にフタをするのはNGです！沸騰してしまうと、「す」が立ってしまい、滑らかな食感が失われてしまいます。

また、より滑らかな食感にしたい場合は、牛乳の量を減らして、生クリームを少し加えてみましょう！

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