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豚こま肉の安ウマ&人気簡単レシピ20選!おかずに迷ったらコレ!

豚こま肉の安ウマ&人気簡単レシピ20選!おかずに迷ったらコレ!
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豚のこま切れ肉、通称“豚こま”は、お財布にやさしい上においしくって使い勝手も◎ どんな食材にも合う、主婦の強〜い味方です。
今回は、豚こまで作る安ウマ&簡単レシピを集めてみました。今晩のおかずに迷ったら、ぜひ参考にしてくださいね。

目次

お財布にやさしいコンビ☆豚こま&もやしの天津丼風レシピ

【材料】(2人分)
もやし : 1袋
ピーマン : 2個
豚こま : 100g
ごま油 : 大さじ1
めんつゆ : 大さじ3
溶き卵 : 2個分
サラダ油 : 大さじ1
ご飯 : 丼2杯分
A水 : カップ1
Aめんつゆ : 大さじ4
水溶き片栗粉 : 大さじ1/2

リーズナブルなもやしは、買い物に行ったらとりあえず購入するかたも多いのでは?豚こま・もやし・卵に、トロトロなめんつゆのあんがよく絡みます。シャキシャキの食感がクセになる、もりもり食べたい一品です。

とろっと感がたまらない♪ 豚こま&温玉のプルコギ丼レシピ

【材料】(ジャー1個分)
豚こま:50g
玉ねぎ:1/4個
焼肉のたれ:好み
パプリカ:1/4個ほど
温玉:1個
ごはん:茶碗1杯ほど
ごま油:大さじ1/2~1
レモン汁:大さじ1
塩:少々
きゅうり:適宜
豆苗:適宜

ジャーサラダとしておなじみのジャーに、プルコギ丼の材料を入れちゃいます!お野菜たくさんで満腹感もかなりありますよ。器に移してもよし、ジャーの中で混ぜてもよしです。ご飯にはごま油、レモン汁、塩をいれ、刻んだパプリカが混ぜてあるのでさっぱりといただけます。

牛乳が決め手!白菜と豚こまの「白いあんかけ焼きそば」レシピ

【材料】(2人分)
雪印メグミルク牛乳:200ml
白菜:200g
チンゲンサイ:120g
生しいたけ:2枚
にんじん:40g
もやし:200g
たまねぎ:100g
しょうが:1片
豚こま肉:100g
むきえび:60g
ごま油:大さじ1
中華スープの素:小さじ2
塩・こしょう:各少々
水:100ml
水溶き片栗粉:適量
皿うどん(中華麺 油揚げ):2食分

白いあんかけ焼きそばとはどんな味なのか、想像もつかないですよね。実は使っているのは牛乳!まろやかで優しい風味になるんですよ。1日の野菜摂取目標「350g」が一皿でとれるのもうれしいですね。

簡単☆豚こま&もやしたっぷり♪油揚げの豆乳煮レシピ

【材料】(4人分)
豚こま肉:200g
もやし:1/2袋
油揚げ:4枚
豆乳:2カップ
酒:大さじ2
しょう油:大さじ2
砂糖:大さじ1
みりん:大さじ1
和風だしの素:小さじ2

油揚げにもやしと豚こまを詰めたら、5~6分煮るだけで完成するという簡単レシピです。忙しい日の夕飯にもぴったりですね。しょうゆや和風だしなどの普段の味付けに豆乳がプラスされているので栄養面にもgoodです。

高圧1分の超時短レシピ!リコピンたっぷり☆「豚こま&トマトすき焼き風煮込み」

【材料】
トマト(中):4~5個
豚肉こま切れ:200g
しめじ(大):1房
にんにく(スライス):3カケ
バジル:お好みで
長芋(山芋でも):10cm分位
卵:人数×1個
<わりした>
濃口しょうゆ:200cc
みりん:150cc
砂糖(あればざらめ):大さじ2杯
酒:100cc
昆布:10cm位
※豆板醤:辛いのがお好きな方

トマトの入った洋風すき焼き、素敵ですね~。1分加圧するだけでできるんです!なんとも驚きですが、なかなか夕飯に時間をかけられないママさんにはもってこいですね。牛肉は高いので手を出しにくい…ならば豚こまを使ってみてください♪

豚こま肉たっぷりラーメン鍋レシピ☆大根おろしで食べやすく

【材料】(2人分)
日清ラ王 豚骨醤油:2袋
豚こま切れ肉:200g
大根おろし:400g
青ねぎ(小口切り):30g
鷹の爪(輪切り):少量
A 酢:小さじ1
A 白ワイン(又は酒):大さじ1
ごま油:小さじ2
煮卵:1個
水:1000ml

話題の大根おろしアートを取り入れた、おしゃれな見た目のラーメン。スープは濃厚な豚骨なので、大根おろしが加わることでグンと食べやすく!ちょっぴり大人向けのレシピ☆

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