作り方
１．ポリ袋に豚こま、片栗粉、すりおろし生姜を入れよく揉み焼き豚の形に形成する
２．まな板の上に巻きすを敷きその上にラップを敷く
３．2のラップに1の肉を取り出し巻きすごとギュッと巻く
４．ラップに包んだまま耐熱皿にのせレンジで2分。裏返して2分加熱
５．小鍋にＡを入れタレを作る
６．保存用ジップ袋（耐熱用）に4のチャーシューと5のタレを熱いうちに注ぎ常温室で10～15分漬ける
７．粗熱が取れたら切ってお好みでネギをのせる
温かいご飯をどんぶりに盛り刻みのり、細かく刻んだ豚こまチャーシュー、白ネギの薄切り、チャーシューのタレ
をかけて。お好みでごま油をたらして★
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