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♡揚げない♡世界一簡単な大学芋♡【#簡単レシピ#おやつ#さつまいも】

更新日：2020.11.27 36142 maruri_7さん他24人

Mizukiさん: 料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る

♡揚げない♡世界一簡単な大学芋♡【#簡単レシピ#おやつ#さつまいも】

こんにちは(*^^*)

今日はさつまいもの定番おやつ！
大学芋のご紹介です♡
今回は更にブラッシュアップし
一番簡単に仕上げました(*´艸`)

揚げないのはもちろんのこと
たれも直接からめるだけ！
普通の炒め物を作る感覚で
あっという間にできますよ♡
普段のおやつに是非お試し下さいね♩

材料（2〜3人分）

さつまいも：1本(250g)
サラダ油：大1.5
●砂糖・みりん：各大1.5
●醤油：大1/2
黒ごま：適量

作り方

1.さつまいもは皮ごと3cm大に切り、水に3分晒して水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分半加熱する。

2.フライパンにサラダ油を中火で熱して1を焼く。表面に薄っすら焼き色が付いたら(カリッとしたら)余分な油を拭き取り、●を加えて煮からめる。

3.仕上げにごまを振る。

《ポイント》
♦︎さつまいもは柔らか過ぎないくらいにレンチンしておきます♩
♦︎焼き色が付き始めると早いので、手早くたれをからめて下さい♩

ブログ、インスタでは
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♡揚げない♡世界一簡単な大学芋♡【#簡単レシピ#おやつ#さつまいも】
2020年11月24日

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♡揚げない♡世界一簡単な大学芋♡【#簡単レシピ#おやつ#さつまいも】
2020年11月24日

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